Нарушение температурного режима при доставке мороженого кальмара выявлено Россельхознадзором

07 ноя 2025, 09:45 1253

Россельхознадзор обнаружил нарушение температурного режима в процессе транспортировки мороженого кальмара, принадлежащего компании ООО «Росрыбфлот» из Камчатского края. 5 ноября Приморское межрегиональное управление инициировало административное дело по факту несоответствия требований.

В конце сентября в морской рыбный порт Владивостока был загружен мороженый командорский кальмар весом более 2 тонн. Замеры температуры в товаре показали минус 15,2 °C, что ниже требуемых минус 18 °C согласно Техническому регламенту ЕАЭС 040/2016. На основании этого факта было возбуждено административное производство и назначен штраф, несмотря на то что предприятие ранее уже привлекалось за аналогичное нарушение.

Источник: Fishretail.ru