На Ямале выявлены два заведения общепита, работающие без прослеживаемости мясной продукции

30 янв 2026, 09:17 469

29 января 2026 года Управление Россельхознадзора по Тюменской области и Ямало-Ненецкому автономному округу обнаружило нарушения в двух ресторанах на Ямале.

В кафе «Гурман» (г. Ноябрьск, Школьная, 4) и кафе «Горынычъ» (г. Ноябрьск, ул. 60 лет СССР, 46) отсутствуют ветеринарные документы на мясное сырьё, которое используется для приготовления блюд. Это делает невозможным установление происхождения и безопасность используемого мясного продукта. Предпринимателям были вынесены предупреждения о недопустимости нарушений ветеринарного законодательства и технических норм, а их деятельность взята под контроль.

Источник: Meatinfo.ru