Мировой рынок мяса птицы продолжит устойчивый рост

14 окт 2025, 09:58 772

Согласно новому отчету Rabobank, глобальный рынок мяса птицы ожидает стабильный рост, чему будет способствовать сбалансированное предложение и постоянный спрос. Прогнозируется увеличение объемов на 2,8% в 2025 году, что превышает 2,6% роста в 2024 году. Мясо птицы остается привлекательным выбором для потребителей на фоне роста цен на говядину и свинину, что создает условия для процветания отрасли.

Перспективы рынка в ближайшие кварталы выглядят благоприятно, и ожидается, что темпы роста сохранятся. Снижение цен на корма улучшает рентабельность, что способствует развитию различных регионов, включая Азию, Европу, Африку и обе Америки. Несмотря на замедление роста предложения в таких регионах, как Европа и Латинская Америка из-за нехватки родительского поголовья, азиатские страны, включая Китай, показывают значительный рост, с увеличением производства курятины на 7% в первом полугодии.

Ряд стран, таких как Индонезия и Китай, применяют меры, направленные на восстановление баланса на рынках. В то же время, несмотря на трудности, мировая торговля мясом птицы продолжает расширяться, хотя некоторые регионы, включая Бразилию, сталкиваются с сокращением экспорта из-за вспышек птичьего гриппа. Вакцинация против заболевания становится всё более распространенной, что особенно актуально для стран Северного полушария в преддверии зимнего сезона.

Источник: Meatinfo.ru