Мировые цены на замороженную сельдь останутся выше, чем на филе в 2025 году

17 сен 2025, 09:04 835

Замороженная сельдь по-прежнему будет стоить дороже, чем филе на международных рынках в 2025 году. Высокий спрос в азиатских странах сохранится в результате активных маркетинговых действий экспортеров. По данным свежего отчета ФАО, Россия продолжает занимать лидирующие позиции на мировом рынке сельди, являясь одним из основных поставщиков.

В первом полугодии текущего года российские предприятия экспортировали 113,4 тыс. тонн замороженной сельди на сумму $86,85 млн, что на 29% больше по объему и в полтора раза по стоимости по сравнению с прошлым годом. Однако, стоит отметить, что рост цен связывают с падением экспорта в начале 2024 года, и пока уровень 2023 года не достигнут. Основные поставки идут в Китай, и, несмотря на снижение объема на 10% по сравнению с 2023 годом, экспортные поступления остаются на высоком уровне благодаря улучшению промысловой ситуации. Внутренний рынок также показывает высокий спрос на филе сельди, что выводит на рынок более 95% этой продукции.

Источник: Fishretail.ru