Потребители в Курской области могут приготовить шашлык из свинины дешевле, чем в любом другом регионе страны, что делает местный отдых на природе более экономичным. Согласно расчётам аналитиков Центра стратегических разработок, средняя стоимость угощения для компании из восьми человек составляет здесь всего 1357 рублей.
Эксперты ЦСР, основываясь на данных Росстата, вывели 'индекс шашлыка', оценив стоимость девяти различных блюд на мангале и отдельной продуктовой корзины для пикника. Они отмечают, что наиболее доступными являются блюда из помидоров, курицы, белой рыбы и грибов, тогда как шашлыки из говядины, баранины и красной рыбы оказываются самыми дорогими.
По сравнению с предыдущим периодом в стране сильнее всего подорожали говядина (на 12,4%), белая рыба (на 12,2%) и помидоры (на 6,2%). Цены на красную рыбу, курицу и свинину выросли в диапазоне 3-4%.
Корзина продуктов для пикника на восемь человек в среднем по России обходится почти в 2,5 тыс. рублей.
На фоне этой информации отмечается, что с 27 апреля в стране началась короткая четырёхдневная рабочая неделя, завершающаяся 30 апреля, причём рабочий день в четверг сокращён на один час. День весны и труда в 2026 году выпадает на пятницу, 1 мая.
Ранее сообщалось, что руководство группы 'Русагро' приняло решение закрыть три свинокомплекса в Белгородской области из-за высоких рисков для персонала и процессов на приграничной территории, что привело к выбытию из производства 6 тыс. т свинины в живом весе на убой.
