Данные Росстата показывают разнонаправленную динамику: за неделю цены выросли на 23 товара и снизились на 20, за месяц — рост на 25 позиций, снижение на 18, за год — укрепление на 29 товаров, ослабление на 14.
Изменения за неделю (с 15 по 22 июня)
Наибольший рост продемонстрировали овощи «борщевого набора»: картофель (+8,1%), лук репчатый (+6,5%), капуста (+4,0%), свёкла (+3,6%), морковь (+2,5%). Также подорожали куриное мясо (+0,8%), яблоки (+0,5%), сахар (+0,4%), хлеб (+0,4%), гречка и макароны (+0,3%).
Снижение цен за неделю зафиксировано на свежие огурцы (-3,3%), яйца (-2,2%), бананы (-0,9%), сливочное масло (-0,5%), сыры (-0,4%), помидоры (-0,4%), молоко (-0,3%), творог (-0,2%), рис и вермишель (-0,2%).
Изменения за месяц (с 22 мая по 22 июня)
Лидерами роста стали те же овощи: лук (+23,5%), картофель (+22,4%), огурцы (+15,9%), свёкла (+11,6%), капуста (+10,4%), морковь (+8,2%). Среди мясной продукции выделяется курятина (+2,6%). Также выросли сахар (+1,9%), хлеб (+0,9%), рыба (+0,8%), водка (+0,6%), гречка и пшено (+0,4–0,5%).
Заметное снижение за месяц — у яиц (-7,6%), бананов (-2,4%), сливочного масла (-1,1%), сыров (-1,2%), молока (-0,1–1,1%), подсолнечного масла (-0,4%), свинины (-0,4%).
Изменения за год (июнь 2026 к июню 2025)
Годовая инфляция наиболее ощутима на свежие огурцы (+17,2%), говядину (+15,4%), водку (+15,0%), рыбу (+13,6%), помидоры (+11,7%). Хлеб подорожал на 10,2–10,5%, яйца — на 10,2%, курица — на 3,5%, свинина — на 2,1%.
При этом ряд товаров за год подешевели: свёкла (-34,1%), картофель (-24,6%), капуста (-14,9%), морковь (-12,8%), лук (-11,8%), сливочное масло (-8,1%), яблоки (-6,6%), бананы (-5,2%), рис (-4,8%). Снижение цен на овощи связано с высокими прошлогодними показателями и благоприятными условиями нового урожая.
