Как изменились цены на мясо в Ростовской области за 20 лет

02 окт 2025, 09:47 177

В ходе исследования, посвященного изменениям цен на продукты и услуги за последние два десятилетия, особое внимание было уделено рынку мяса в Ростовской области. Согласно данным Росстата, в 2005 году свинина была самым дорогим мясом, стоя 131,64 рубля за килограмм, в то время как говядина и курица стоили 115 и 80 рублей соответственно.

К 2010 году цены значительно возросли: свинина подорожала на 51% до 198,35 рубля, а говядина - на 71% до 198 рублей. К 2013 году начали фиксировать цены на баранину, которая тогда стоила 282 рубля за килограмм. В 2015 году стоимость говядины составила 310 рублей, а в 2020 году баранина достигла 392 рублей.

На 2025 год цены выросли ещё больше: баранина стоит 785 рублей, говядина - 626 рублей, свинина - 418 рублей, а курица - 218 рублей. Основные факторы роста цен включают увеличение стоимости кормов, рост зарплат в сельском хозяйстве и снижение поголовья крупного рогатого скота.

За 20 лет говядина подорожала на 440%, свинина - на 117%, а курица - на 146%.

Источник: Meatinfo.ru