На Молочной Олимпиаде 2025 года генеральный директор компании Al Rawabi Dairy, Ахмед Эльтигани Эльмансури, представил новое стратегическое видение "умной фермы", основанное на внедрении искусственного интеллекта, автоматизации и аналитики больших данных. В своём выступлении он подчеркнул, что отрасль молочного скотоводства вошла в эпоху, в которой ИИ не просто поддерживает процессы, а становится ключевым элементом для принятия решений — от управления стадом до оптимизации затрат и повышения фертильности.
Доктор Эльмансури заметил, что человечество прошло путь от каменного века до цифровой эры и, начиная с 2022 года, вступило в эпоху ИИ. Он призвал участников индустрии принять изменения, поскольку ИИ помогает снижать затраты, выявлять болезни на ранней стадии, улучшать продуктивность и оптимизировать управление фермами. Он также отметил, что отказ от технологий равносилен отказу от конкурентоспособности.
Среди элементов применения ИИ в сельском хозяйстве можно выделить:
- Машинное обучение - анализ данных о генетических характеристиках и истории осеменения стада.
- Обработка естественного языка (NLP) - для работы с системами рекомендаций.
- Роботизация - автоматизация процессов доения, кормления, уборки и управления микроклиматом.
Al Rawabi уже сегодня управляет более чем 20 000 голов крупного рогатого скота и активно впровадживает ИИ в повседневные рабочие процессы.
Спикер также представил пятилетнюю стратегию внедрения ИИ на фермах, включая этапы, такие как сбор данных и их структурирование, полная автоматизация процессов и использование биогазовых установок. Он выделил, что ключевыми целями являются энергетическая независимость и уменьшение углеродного следа.
Несмотря на высокий уровень автоматизации, он акцентировал внимание на важности привлечения молодежи в сельское хозяйство, подчеркивая, что молодые фермеры с современным цифровым мышлением будут двигателями внедрения ИИ в отрасли.
