Возвратные заморозки стали серьезной проблемой для садоводов, и с учетом изменений климата, ситуация усугубляется. Теплые зимы и ранняя весна способствуют преждевременному пробуждению растений, что делает их уязвимыми к последующим холодам. В ответ на этот вызов растет интерес к специализированным средствам защиты, таким как садовые антифризы.
Нью-йоркская компания CryoBio разработала инновационное решение для защиты яблонь, винограда и других культур от заморозков и привлекла 1,3 миллиона долларов в рамках предварительного раунда финансирования для осуществления перехода от лаборатории к полевым испытаниям. Эти средства будут использованы для расширения бизнеса в Нью-Йорке и найма специалистов в области биохимической инженерии и садоводства.
По словам генерального директора CryoBio, Мурли Манохара, возвратные заморозки могут привести к значительным убыткам, и существующие методы защиты, такие как свечи и вентиляторы, слишком дороги и неэффективны. В отличие от них, CryoBio использует антифризные белки, найденные у животных, которые выживают в холодных условиях. Компания модифицирует микроорганизмы для производства этих молекул, которые затем смешиваются с водой и распыляются на растения перед заморозками.
Эта технология демонстрирует многообещающие результаты, и CryoBio готовится провести полевые испытания в Нью-Йорке, Вашингтоне и Канаде. Стратегия компании заключается в масштабировании производства, с возможностью достижения более высоких объемов к 2027 году. С учетом, что продукт является натуральным и не воздействует непосредственно на рост растений, он должен пройти более простую процедуру регистрации в сравнении с другими видами средств защиты.
