Холдинг «Коломенский» завершил покупку компании «Продмастер», расширяя производство готовой еды

Регион

Холдинг «Коломенский» завершил покупку компании «Продмастер», расширяя производство готовой еды

26 мая 2025, 09:13 429

Булочно-кондитерский холдинг «Коломенский» под руководством Алексея Тулупова, президента Sminex, объявил о завершении сделки по приобретению компании «Продмастер», специализирующейся на производстве готовых блюд. В рамках этой сделки холдинг получил производственный комплекс в Санкт-Петербурге площадью 6000 м², а также более 1,5 тыс. рецептов.

«Готовая еда показывает устойчивый рост и спрос на рынке, и мы намерены развивать это направление в рамках нашей компании, включая значительные инвестиции в модернизацию «Продмастера» и других объектов холдинга», — отметил Тулупов.

Компания «Продмастер», основанная в 2000 году, ежедневно производит более 140 000 упакованных продуктов, охватывая как традиционную, так и азиатскую кухни. В 2024 году её выручка составила 4,2 миллиарда рублей, что на 80% больше по сравнению с предыдущим годом.

Покупка «Продмастера» позволит холдингу оптимизировать закупки сырья и интегрировать различные производственные процессы. Генеральный директор «Коломенского» Дмитрий Козлов подчеркнул, что в планах компании — снизить трудозатраты и активно автоматизировать процесс производства готовой еды. Также рассматривается возможность выпуска замороженной продукции и расширение ассортимента закусок, таких как сэндвичи и роллы.

Источник: Sweetinfo.ru