Госрегулирование цен на крупы: почему это создаёт дефицит и что делать байеру сейчас

Регион

Госрегулирование цен на крупы: почему это создаёт дефицит и что делать байеру сейчас

03 июн 2026, 10:48 60

Депутат Коломейцев (КПРФ) 2 июня призвал к государственному регулированию цен на базовые продукты, включая крупы. Исторический опыт показывает: административное ограничение цен на крупы создаёт ажиотажный спрос и риск дефицита через 3–6 месяцев.

Действия байера прямо сейчас

Гречка на сезонной паузе (форвардное окно Q4). Рис умеренно стабилен — риск дефицита при регулировании. Мёд — лидер фальсификата при штрафах ×10 в финальной стадии.

Получите бесплатный прогноз по бакалейным категориям: foodbi.ru

Источник: Foodbi.ru