Молочный завод в Коми под присмотром федеральных специалистов: высокие оценки качества и технологий
Высокопоставленные представители молочной отрасли России – генеральный директор Национального союза производителей молока («Союзмолоко») Артём Белов и руководитель «Института молока» Татьяна Нагаева – высоко оценили деятельность ООО «Сыктывкарский молочный завод». В ходе своего визита на предприятие, которое перерабатывает половину всего молока в Республике Коми, эксперты отметили исключительное качество продукции и современное технологическое оснащение завода.
Сергей Елдин, министр сельского хозяйства и торговли Коми, подчеркнул, что благодаря государственной поддержке и значительным собственным инвестициям, завод последовательно модернизирует свои производственные мощности. Особо выделена автоматизация процессов, включая приобретение новейшего оборудования для розлива молочной и кисломолочной продукции.
Александр Смирнов, директор молзавода, сообщил, что активно ведется работа по разработке и внедрению новых продуктов для расширения ассортимента. Предприятие функционирует на пределе своих возможностей, ежедневно перерабатывая более 100 тонн сырого молока, поступающего от 28 постоянных сельскохозяйственных партнеров региона.
По итогам прошлого года, на завод было поставлено 26 654 тонны молока, а объем производства готовой продукции достиг 19 204 тонн. Ассортимент завода насчитывает свыше пятидесяти наименований свежей молочной и кисломолочной продукции, пользующейся спросом у потребителей.
