Детское питание на основе водорослей выпустит завод в Карелии

27 июн 2025, 10:21 293

Завод по производству детского питания на основе карельских ягод с добавлением сегмента беломорских водорослей будет открыт в Карелии через несколько месяцев, рассказал глава Республики Артур Парфенчиков.

«Считаю, что это будет прорыв с точки зрения здорового питания. Оценивая мнения ученых о запасах водорослей, мы намерены в десятки раз масштабировать проекты, которые мы запускаем сейчас», — отметил Парфенчиков.

По словам главы Республики, уже запланировано строительство биотехнопарка по производству различных продуктов, включая косметику, бады с использованием карельских водорослей.
Объем переработки завода компании ООО «Биомедицинские инновационные технологии» должен составить 500 миллионов тонн сырья.

Источник: ria.ru