Беларусь достигает рекорда в производстве молока, самообеспеченность составляет 292%

10 ноя 2025, 09:23 240

Беларусь продолжает утверждать свою позицию в качестве одного из ведущих производителей молока в мире, демонстрируя впечатляющее значение — почти тонна молока на человека в год. По информации Марии Климовой, заместителя начальника главного управления перерабатывающей промышленности Минсельхозпрода, уровень самообеспечения молоком и молочной продукцией в стране достигает 292%, что существенно превышает внутренние потребности. Для сравнения, средний показатель в странах Европейского союза составляет около 117%.

Климова подчеркнула, что страна не только полностью удовлетворяет свои внутренние потребности, но и успешно экспортирует молочную продукцию, отправляя за границу каждый четвертый килограмм производства. Беларусь лидирует в мире по потреблению цельномолочной продукции, с показателем 118 кг на человека в год, и занимает второе место по потреблению сливочного масла — 5 кг в год, уступая лишь Новой Зеландии. В то же время уровень самообеспечения продовольствием в Беларуси достигает 96%, что также указывает на высокую эффективность агропромышленного комплекса страны.

Источник: Milknet.ru