Марио Раветтино , президент консорциума ABC по экспорту мяса , заявил, что сектору необходимы «какие-либо меры поддержки в первом квартале года, чтобы иметь возможность поддерживать цены для производителей и продолжать экспорт ».
Как отметил бизнесмен в интервью TN Campo, в первые месяцы года цены на 30-40% ниже, чем год назад, когда европейские импортеры платили рекордные суммы — более 17 000 долларов США за тонну .
В краткосрочной и среднесрочной перспективе больше не будет возможности думать о голенях и плечах по цене более 8500 долларов США или о коровьих вымени по цене 6500 долларов США за тонну.
«Когда цены на скот вырастут настолько, насколько это действительно необходимо, в апреле и мае, ситуация может привести к катастрофе», — отметил он, говоря о задержке между ценой на говядину и издержками.
По словам Раветтино, члены консорциума ABC встретились с министром экономики Серхио Массой и секретарем по сельскому хозяйству, животноводству и рыболовству Хуаном Хосе Бахильо, чтобы объяснить, что стоимость скота сильно отстает – «крайне отстает», подчеркнул он, – и, следовательно, экспорт и его показатели, «хотя и интересны, в настоящее время невыгодны», пояснил он.
«Мясной рынок» и отсутствие конкурентоспособности
Что касается возможности введения специального обменного курса для мяса, как это произошло с соей и некоторыми региональными продуктами, Раветтино заявил, что, хотя альтернативный вариант был проанализирован, «на данный момент мясной доллар исключен», хотя он не исключил и другие меры стимулирования, поскольку «правительство также не хочет, чтобы цены на скот резко выросли и, следовательно, вызвали шок на внутреннем рынке мяса», — заявил он.
И он предупредил: «Если это не изменить, это станет ужасной проблемой. Это может ударить по нам в апреле и мае, перед наступлением зимы, и создать катастрофическую ситуацию, когда цены на скот вырастут так, как и должны, потому что сейчас они замерли».
