Каталог пищевого оборудования /

Универсальная промышленная мультиварка *** *** MEISTER KOCHER *** *** - описание и фото продукции в каталоге брендов Eqinfo.ru

Разрешите мне предложить Вам! Универсальную промышленную мультиварку MeisterKocher!!!

Предназначена для приготовления кондитерских масс, десертов, теста и различных горячих блюд. MeisterKocher — это именно мультиварка, так как ее функционал гораздо шире, чем у любой из современных профессиональных кремоварок. Машина не только нагревает, но и перемешивает, и охлаждает полученный продукт.

Объём варочно-охлаждаемого котла от 25-и литров до 440-ка литров.

  • варка и разогрев при температурах до +200°C и регулируемое охлаждение до +2°
  • Плавное перемешивание

Автоматическая реализация ваших собственных рецептов

  • Чистая маркировка / дозировка с удобством
  • Сохранение путем рециркуляции
  • Сделать процессы предсказуемыми / расчетными

*** И ЕЩЁ ВАЖНО ***

  • большой цветной дисплей с возможностью сохранения до 100 программ
  • рецепты с комплектным списком ингредиентов
  • перемешивание в обоих направлениях
  • уникальная многофункциональная крышка
  • регулируемое охлаждение
  • точное измерение температуры
  • HYBRITэнергоэффективность через инновационную – технологии
  • WiFiдистанционное обслуживание, - ассистент системы

Области применения:

КОНДИТЕРСКАЯ:

  • Ванильные крема
  • Вишнёвый наполнитель
  • Яблочный наполнитель
  • Маковая начинка
  • Ореховая начинка
  • Рисовый пудинг
  • Мармелады
  • Конфитюры
  • Миндальные начинки
  • Маслянные крема
  • Баварские крема
  • Кондитерские крема
  • Тирамису
  • Смеси для мороженного
  • Смеси для йогуртов
  • Фруктовые начинки
  • Карамели
  • Бисквитные массы
  • Сырниковые смеси
  • и т.д.

ТЕСТО:

Различные массы для хлебов и выпечки

СУПЫ И СОУСЫ:

Любые по Вашему желанию и по Вашему рецепту.

Дополнительная информация и фото по запросу.

Добавлено:

18 сентября 2020, 08:59

Информация об оборудовании последний раз обновлялась 18 сентября 2020 года
Посетители сайта просмотрели эту страницу 548 раз
Оборудование добавлено 05 декабря 2018