Каталог пищевого оборудования /

Конвейер для сушки пряников после тиражирования. - описание и фото продукции в каталоге брендов Eqinfo.ru

Этот вид оборудования предназначен для сушки пряников после их покрытия глазурью. Специфика этого процесса в том, что сушка должна быть непрерывной, до полной кристаллизации глазури. Это может обеспечить непрерывный, равномерный обдув пряников с их продвижением по конвейеру. Именно такой процесс обеспечивают сушильные конвейеры.

Особенности конструкции и принцип работы:

Сушильный конвейер для пряников представляет собой многоярусную конструкцию. Длина конвейера и количество ярусов варьируется, в зависимости от требований заказчика.

Конвейер изготавливается на основе каркаса из нержавеющей стали, для него используется профильная труба и уголок. На каркас монтируется конвейер, представляющий собой сетчатый транспортер, тоже из стали, который приводится в движение электроприводом.

При движении пряники попадают на наклонный конвейер, который перемещает их к ярусному конвейеру. На этом участке, за счет работы вентиляторов, осуществляется непрерывной и равномерный обдув пряников. К моменту подхода к концу конвейера сахарная глазурь полностью кристаллизируется и готовый продукт можно отправлять на упаковку.

Работа конвейера контролируется с помощью пульта управления. Благодаря пульту, можно выставлять такие параметры, как интенсивность обдува и скорость движения транспортёра.

Сушильный конвейер рекомендуется устанавливать непосредственно возле барабана тиражирования пряников, чтобы продукт, покрывшись глазурью, сразу поступал на обдув.

Сушильные конвейеры производятся с использованием импортных комплектующих – прежде всего, привода и электронных компонентов блока управления. За счет высокого качества сборки обеспечивается надежность, долговечность, отличные производственные характеристики оборудования.

Принцип работы:

После глазирования пряники укладываются на конвейер. Проходя по конвейеру, изделия поступают в зону обдува, где под струей воздуха глазурь охлаждается и кристаллизируется.

Возможно производство сушильных конвейеров с разными параметрами (количество ярусов, длина, высота) – в соответствии с техническим заданием заказчика.

Комплектация:

1.Каркас. Представляет собой сварную конструкцию из уголка и профильной трубы.

На каркас крепятся все другие узлы агрегата.

2.Наклонный конвейер. На него укладываются изделия после глазирования.

Наклонный конвейер перемещает пряники на ярусный конвейер.

3.Ярусный конвейер. Осуществляет движение изделий в зону обдува.

4.Вентиляторы. Обеспечивают обдув пряников.

5.Привод. Обеспечивает движение транспортеров.

6.Пульт управления. Обеспечивает простое и быстрое управление машиной.

Характеристики:

-Производительность-300 кг в час.

- движения конвейера-0,5-3,5 м в минуту.

-Установленная мощность-1,5 кВт.

-Напряжение питания-3ф х 380 В.

-Габаритные размеры-12700/900/1200 мм.

-Масса-3500 кг.

Добавлено:

27 февраля 2018, 12:14

Информация об оборудовании последний раз обновлялась 27 февраля 2018 года
Посетители сайта просмотрели эту страницу 207 раз
Оборудование добавлено 27 февраля 2018