Конвекционная Печь APF 50 - описание и фото продукции в каталоге брендов Eqinfo.ru

Удобство данной печи позволяет применять ее в ресторанах, булочных, отелях, небольших хлебопекарнях для приготовления кондитерских изделий. Новейшая система циркуляции воздуха, состоящая из нескольких вентиляторов, направляет однородный теплый воздух в камеру. В нижней части выдерживается дрожжевое тесто. Печь сделана полностью из нержавейки. Благодаря отличной термоизоляции, значительно экономится энергия. По желанию можно добавить нижнюю стойку с колесами и кабину расстойную.
Количество противней (шт.): 9
Размеры противней (мм): 400x600
Расстояние между противнями (мм): 90
Ширина (W) (мм): 810
Длина (L) (мм): 1400
Высота (H) (мм): 2050
Система управления: Ручной или Цифровой
Электрическая мощность (кВт): 16
Масса печи (кг): 250
Количество противней в кабине расстойке (шт.): 10
Электрическая мощность кабины расстойки (кВт): 2,5
Высота кабины расстойки (H1) (мм): 870

Масса кабины расстойки (кг): 50

http://testodel.ru

• Производственные линии
• комплектующие

Добавлено:

13 апреля 2015, 10:47