Вытяжные колпаки - описание и фото продукции в каталоге брендов Eqinfo.ru

Ваши потребности в оборудовании кухни современным вентиляционным оборудованием могут быть полностью решены с использованием разнообразных асперационных колпаков. Для небольших кухонь, интенсивно эксплуатируемых в течение 2-4 часов в день, могут быть рекомендованы традиционные вытяжные асперационные колпаки с встроенными компрессорами или без них. При выборе асперационного колпака необходимо принять во внимание следующее: асперационный колпак должен полностью накрывать зону расположения теплового оборудования плюс дополнительно минимум 400 мм от внешнего края оборудования; асперационный колпак должен соответствовать расположению оборудования, т.е. быть пристенным или центральным. Выпускается три вида фильтров, используемых в асперационных колпаках:лабиринтовый фильтр из алюминиевой путанки (устанавливаются только в асперационных колпаках со встроенным компрессором); лабиринтовый фильтр из нержавеющей стали;отражательный фильтр. Наилучшее качество очистки воздуха от масла, дыма и водяного пара получается при использовании лабиринтовых фильтров, наибольшей производительностью обладают асперационные колпаки с отражательными фильтрами, которые эффективно удаляют горячий воздух, водяной пар и менее эффективно остальные примеси и поэтому могут быть рекомендованы для установки над котлами, пароконвектоматами, конвейерными посудомоечными машинами, паста-бойлерами.

• комплектующие
• общепит

Добавлено:

28 июля 2009, 17:48