Предназначен для деления теста из ржаной, ржано-пшеничной и пшеничной муки с регулировкой производительности делительной головки и давления в шнековой камере. Комплектуется цепным транспортёром для укладки тестовых заготовок в хлебопекарные формы или ленточным транспортёром для приёма тестовых заготовок подового хлеба.
Тестоделитель типа "Кузбасс 68-4М" относится к шнековым тестоделителям с горизонтально расположенной нагнетательной камерой и с делительной головкой барабанно-поршневого типа с ручной регулировкой массы тестовых заготовок в процессе работы.
Тестоделитель предназначен для деления теста из ржаной, ржано-пшеничной и пшеничной муки на куски равной массы в пределах 0,25-1,2кг. (d поршня 130мм) и 0,15-0,8кг. (d поршня 110мм), с точностью ±1,5%, с регулировкой давления в нагнетательной камере и производительности делительной головки на четыре программируемых положения от 15 до 40 кусков в минуту.
Объем приемного бункера – 100 л.
Тестоделитель комплектуется шнековой нагнетательной камерой из нержавеющей стали (предпочтительно) или из стали Ст.3, а так же делительной головкой с корпусом и барабаном из нержавеющей стали или стали Ст.3 с поршнями из бронзы.
Тестоделитель поставляется:
- Без транспортёра.
- С транспортёром цепным для подачи блоков форм в цикле работы делительной головки с шагом движения 120мм. или 114мм. или 106мм.
- С транспортёром цепным для подачи блоков форм в цикле работы делительной головки с переменным шагом движения в зависимости от используемых блоков форм (с ручками). С собственным приводом. По заказу на колёсах - передвижной.
- С транспортёром ленточным для приёма тестовых заготовок подовых хлебов
и тестовых заготовок, подаваемых в округлитель. С собственным приводом. По заказу на колёсах - передвижной.
- С транспортером ленточным универсальным с оптическим датчиком (для блоков форм и подового хлеба) С собственным приводом. По заказу на колёсах – передвижной
По заказу тестоделитель комплектуется приёмным бункером по желанию заказчика в стандартном исполнении из нержавеющей стали (предпочтительно) или стали Ст.3.
Установленная мощность приводов – 2,95 кВт.
Товар Сертифицирован и защищён патентом РФ.
