Линия для мойки и засолки огурцов и томатов
(производительность до 1000 кг в час или 1700 бан./час).
- 1 шт. Элеватор с приемным бункером - Z-образный конвейер с модульной лентой и нержавеющим приемным бункером, предназначен для подачи поступающих для переработки овощей на инспекционный конвейер.
- 1 шт. Инспекционный конвейер - предназначен для инспекции (контроль продукта) поступающих для переработки овощей и фруктов с целью отбраковки и ручного удаления некондиционного продукта.
- 1 шт. Вентиляторная моечная машина - предназначена для непрерывной мойки овощей. Возможно использование в составе линии по переработке овощей или как самостоятельный агрегат. Работа основана на непрерывной загрузке продукта в моечное пространство ванны, наполненное водой. Интенсивность мойки достигается созданием барботажа воздухом, подводимым от специального устройства. Из моечного пространства отмытый продукт выносится наклонным транспортером, в верхней части которого ополаскивается водой из душевого устройства.
- 1 шт. Щеточная моечная машина - Мойка осуществляется путем соприкосновения продукта с вращающимися щетками. Из моечного пространства отмытый продукт выносится наклонным транспортером, в верхней части которого ополаскивается водой из душевого устройства.
- 1 шт. Инспекционно-наполнительный конвейер - с модульной лентой предназначен для инспекции (контроль продукта) поступающих для переработки овощей и фруктов (с целью отбраковки и ручного удаления некондиционного продукта), с последующей ручной укладкой продукта в стеклянную тару. В составе есть конвейер отвода заполненных банок.
- 1 шт. Шкаф управления для машин п.1-п.5
- 1 шт. Автоматическая установка приготовления заливок - для смешивания компонентов, необходимых для приготовления прозрачных или томатных заливок. Установки изготовлены из материалов высокого качества при точном выборе отдельных элементов. В их состав входят приборы, осуществляющие следующие технологические операции: смешивание, дозировка, контрольное прослеживание критических точек и др.
- 1 шт. Линейный ополаскиватель – шпаритель - для ополаскивания стеклотары и продувки паром. Обработка паром обеспечивает стерилизацию, ополаскивание и подогрев тары.
- 1 шт. Линейная система наполнения банок – тип Брюзер
Заливочные машины типа "Брюзер" состоят из следующих основных элементов:
нержавеющего корпуса со сборной ванной для лишней заливки центробежного насоса, возвращающего лишнюю заливку обратно в установку для заливок транспортера для тары вместе с системой, обеспечивающей необходимый недолив нержавеющего желоба, с которого заливка сливается и попадает в банки - 1 шт. Укупорочный автомат + Магнитный ориентатор - для автоматического укупоривания тары, крышками твист-офф. Пневматическая система подает крышки автоматически к ориентатору. Откуда правильно ориентированные крышки направляются к укупорочной голове. Стеклотара в движении захватывает крышки и по принципу карусели закупориваются 1 головой. Машину можно регулировать по вертикали, в зависимости от высоты упаковок.
- 1 шт. Транспортная система - Цепной транспортер с пластинчатой цепью, приводится в движение с помощью электродвигателя -0,55 кВт. Транспортная система основывается на модульном принципе, все детали изготовлены из нержавеющей стали.
12. 1 шт. Горизонтальный четырехкорзинчатый автоклав- Автоклав с 4 корзинами. Стерилизация проводится в водопаровой среде. Температура нагревания воды регулируется.
