КРТ-80/500 - Машина кулинарная для раскатки теста - описание и фото продукции в каталоге брендов Eqinfo.ru

← →

Предназначена для раскатки слоеного теста для лапши и хвороста на предприятиях общественного питания.
Состав, устройство и работа машины:
1.Машина состоит из раскатывающих валков, привода транспортеров,привода раскатывающих валков, механизма сближения валков, механизмаочистки валков, двух транспортеров, блокировки, кнопок пуска, ванночки.
2.Привод валков служит для передачи вращения от электродвигателя краскатывающим валкам через зубчатые колеса, цепную передачу и шестерни.
3.Привод транспортеров служит для передачи движения приемно-подающихтранспортеров от нижнего раскатывающего валка и приводится в движениепосредством цепных передач, обгонных муфт и переключающей муфты.
Привод позволяет осуществить движение ленты транспортера с разнымискоростями, причем подающая лента имеет меньшую скорость, чемпринимающая. При реверсе движения лент транспортеров соотношение ихскоростей сохраняется.

Характеристики
Масса, кг	80
Мощность, кВт	0,75
Ширина, мм	930
Производительность, кг/час	80 (по слоеному тесту)
Максимальная ширина пласта теста, мм	500
Толщина пласта раскатываемого теста, мм	1...30
Высота, мм, не более: в нерабочем положении	700
Высота, мм, не более: в рабочем положении	530
Длина, мм, не более: в рабочем положении	1630
Длина, мм, не более: в нерабочем положении	1000
Масса порции теста, кг, не более	5
Напряжение сети, В	380
Питающая сеть: род тока	трехфазный переменный 50 Гц
Ширина ленты транспортера, мм	500