Купить, продать пищевое оборудование на доске объявлений

Culinary Fish Настольный упаковщик с длинной камерой для упаковки рыбы или длинной продукции. Размер машины 800 x 480 x 440 mm. Размер камеры 718 x 358 x 140 mm. Вакуумный насос 21 куб. Две сварные планки- 2 x 350 мм Мощность 230 V + 50 Hz: 0,75 kW

Рeторт-пaкeты – легкaя и компактная замeна жeстяным кoнcервным бaнкам! Этa упакoвкa coздaна для стерилизации продуктов питaния в aвтоклaве. Испoльзoвaниe peтoрт-пaкeтoв нa прoизводстве вместо жеcтяныx eмкостeй cокрaщaет время произвoдcтвeнногo прoцeсca и oблегчаeт лoгистику, так как пакеты занимают в разы меньше места. Реторт упаковка состоит из многослойного материала, обладает повышенными барьерными свойствами, имеет широкое дно, продукты можно стерилизовать прямо в упаковке при температуре более 100С, продлевается срок хранения продуктов без применения консервантов. Пакет для атоклава весит менее 5% от общего веса продукта вместе с упаковкой. Состав 4х слойного пакета Реt12/Аl9/РА15/СРР70 - толщина плёнки 120 мкм 180*220, с насечкой для легкого вскрытия. Объем 0,5л. Пакеты выдерживают t125С в автоклаве в течении часа, давлении 2 bаr. Не выделяют никаких вредных веществ при этом. При соблюдении ТУ срок хранения продукции может составлять до 2х лет. Пакет металлизированный 180*220 мм 120 микрон для упаковки в вакуумной среде. Вакуумные металлизированные пакеты изготавливаются из многослойной пленки, внутренний слой которой металлизирован алюминиевой фольгой. Такой тип вакуумных пакетов отличается высокими барьерными свойствами - свето- и влагонепроницаемостью, антистатичностью и защитой от электромагнитных полей. Вес эти особенности металлизированной вакуумной упаковки увеличивают срок хранения продукт

Описание термостата Sous Vide Steba SV 100 PROFESSIONAL Представляем вам новое мобильное профессиональное устройство для приготовления продуктов в вакууме - су вид SV 100 PROFESSIONAL. Технология приготовления продуктов основана на помещении их в герметичную упаковку и длительной обработки температурой не более 40-60oC на водяной бане. При этом продукты сохраняют не только свой первоначальный вид, но и все витамины и аромат, так как вакуумная упаковка не пропускает образующийся в процессе варки сок. Су вид Steba SV 100 PROFESSIONAL отличается от других моделей тем, что он не имеет емкости для помещения продуктов и работает по принципу кипятильника. Выполнен в надежном корпусе из нержавеющей стали, максимально сохраняющем прибор от внешних воздействий. На корпусе имеется светодиодный дисплей для контроля процесса приготовления. Точное электронное регулирование температурного режима, с погрешностью всего в 0,1oC, позволяет поддерживать определенную температуру длительное время - это очень важно для качественного равномерного прогрева продуктов, не пережаривая их. Просто опустите предназначенную часть прибора (на корпусе есть отметки min и max) в специальную посуду. Подойдет любая посуда, но глубина должна превышать 15 см. Прибор предназначен для нагревания воды, любая другая жидкость закупоривает насос - не стоит экспериментировать. Надежно закрепите прибор на краю емкости. Следите за тем, чтобы уровень воды был у отметки максимума после погружения в нее продуктов. Подключите прибор к розетке. Нажмите переключатель 0/1 на задней стенке прибора. Если уровень воды минимальный, на дисплее появится сообщение E01, и раздастся 3-кратный звуковой сигнал. Су вид Steba SV 100 PROFESSIONAL позволяет готовить достаточно большие порции продуктов, до 120 штук одновременно. Попробуйте насколько ароматными и вкусными будут ваши продукты. Например, с помощью этой профессионального устройства вы сможете сами готовить настоящую ветчину. Дополнительно предусмотрена функция разогрева, для тех кто не успел отведать приготовленную еду теплой. Кроме того имеется таймер для контроля времени. Для использования устройства дополнительно необходимо иметь вакуумный упаковщик, для откачки воздуха из предварительно заготовленных пакетов с продуктами. Особенности термостата Sous Vide Steba SV 100 PROFESSIONAL Нагрев 30 литров до 56 ° C с точностью до 0,1° C за 45 мин Подсвеченный LED-дисплей с индикацией: - заданной температуры - текущий температуры - времени таймера

Осевые вентиляторы Ziehl-Abegg серии FN имеют 7 литых лопастей «совиное крыло», особый профиль которых позволяет добиться максимального поглощения шума при минимальном расходе электроэнергии. Диаметр лопастей в разных моделях серии варьируется от 250 до 1000 мм, а производительность достигает 38 500 м3/час. Технологическая новинка компании — осевой вентилятор FE2owlet-ECblue с улучшенными характеристиками энергосбережения. Спектр сфер применения вентиляторов серии FN максимально широк: - холодильное оборудование, - кондиционирование, - охлаждение, - передача охлажденных масс, - вентиляция и нагрев воздуха.

Предназначен для смешивания компонентов и плавления сырной массы при производстве плавленого сыра. Плавитель сыра имеет конусный корпус, вокруг которого концентрично расположена "панельная рубашка ", а внутри, по оси корпуса, установлено вымешивающее устройство лопастного типа со скребками, обеспечивающее эффективное перемешивание расплавленной массы и предотвращающее её налипание на внутренней поверхности корпуса плавителя. Удаление готового продукта осуществляется с верхней части сыроплавителя. Нагрев сырной массы происходит за счет подачи пара в цилиндрическую "рубашку" плавителя. Температура продукта внутри плавителя измеряется термопарой. Расположенный сверху корпуса крышка - люк, для загрузки компонентов имеет блокировку, отключающую двигатель мотор-редуктора в случае открывания люка во время работы плавителя. Плавитель сыра выполнен из пищевой нержавеющей стали AISI 304, все швы отшлифованы и сварены аргонно-дуговой сваркой с поддувом. Потребляемая мощность 2 кВт/ч. Время плавления 15 мин. Рабочая температура 85 оС, Рабочее давление пара 5 атм., Число оборотов кутера -700-2200 об/мин. Стоимость сыроплавителя на 100л - 1 441 136 руб. Стоимость сыроплавителя на 200л - 1 578 295 руб. Стоимость сыроплавителя на 300л - 1 794 659 руб. Стоимость сыроплавителя на 50л - 1 155 227 руб.

Преимущества CIP мойки в том, что очистка становится более быстрая, менее трудоемкая, экономится моющий раствор и отсутствует человеческий фактор). - полностью автоматическая CIP мойка, управление происходит с помощью PLC контроллера через сенсорную панель управления; - управление потоком моющих средств производится с помощью седельных (поворотных) клапанов с пневмо-приводом; - нагрев кислоты, щелочи, воды для ополаскивания производится с помощью противоточного разборного пластинчатого теплообменника (FUNKE, Germany); - щит управления IP-67, отдельный щит управления с пневмо-распределителями; - насос на подаче моющих средств изготовлен из нержавеющей стали AISI 316 (опция: насос - на возвратной линии); - автоматическое поддержание уровня жидкости в буферной емкости с водой; - установлены два мембранных насоса из нержавеющейстали AISI 316 на подаче кислоты и щелочи (опция: поддержание кислотности в автоматическом режиме); - опционально устанавливаются две емкости под концентрированную кислоту и щелочь; - емкости изготовлены из нержавеющей стали AISI 316, могут быть изготовлены в изотермическом исполнении; - для регулирования уровня кислотности при сливе после промывки, установлены кондуктометрические датчики; - рама изготовлена из квадратного профиля 60х60х4 (AISI 304); - нагрев в противоточном пластинчатом теплообменнике производится с помощью пара, перегретой водой, горячей водой, локальный бойлер с насосом. Стоимость одноконтурной CIP-станции для мойки оборудования на 3 емкости 500л - 2 482 557 руб.

Пастеризатор ПОУМ-1000 HitechColdbeer – установка предназначенная для пастеризации пива в непрерывном потоке с полностью замкнутым циклом теплопереноса. Для установки не нужна система охлаждения. Пастеризационно - охладительная установка со встроенным тепловым насосом. Во время охлаждения происходит отбор тепла (испарение легколетучей среды) , которая проходя через компрессионную холодильную установку, нагревается, поступает в контур теплоносителя, отдает тепло и цикл повторяется. Нагретый теплоген поступает в секцию пастеризации, где происходит пастеризация продукта. Получается замкнутый цикл нагрева и охлаждения. Данную установку не надо подключать к генератору ледяной воды (охлаждение) и к источнику нагрева, пастеризация происходит по принципу теплового насоса, тепло на секции охлаждения и после компрессионной установки происходит нагрев в секции пастеризации. Температура пастеризации до +70 °С - +72 °С , охлаждение после секции охлаждения до +4 ºС. Выдерживатель изотермический на 30 и 14 секунд. Встроен контроллер PLC с Touch Panel. Все процессы автоматизированы. Пастеризатор ПОУМ- Hitech Cold - эффективнее существующих пастеризаторов в 5 раза. Стоимость пастеризатора ПОУМ-1000 HitechColdbeer - 2 250 000 руб.

МОУ-200 (Ванна охлаждения и пастеризации молока) Ванна предназначена для приготовления смеси, охлаждения до температуры 4гС и нагрева до 93°. Установка укомплектована автономной холодильной установкой. Так же данная установка, укомплектованная бойлерной системой нагрева, которая позволяет производить пастеризацию молока (возможен нагрев до 65°) В качестве изоляции используется вспененный полиуретан. Облицовка изготавливается из стали AISI 304, и герметично приваривается к погонам и поясам жесткости емкости. 1. Внутренняя и внешняя стенки молочного танка выполнены из пищевой нержавеющей стали марки AISI-304. Все соединения сварены аргонно-дуговой сваркой с двух сторон. 2. Толщина внутренней стенки 2мм, внешней обшивки 2 мм 3. Имеет 3 панельныхрубашки, которые осуществляют нагрев или охлаждения молока 4. Теплоизоляция выполнена из экологически безопасного теплоизоляционного материала - толщина 50 мм; 5. Слив - обеспечивает полное опорожнение молочного танка. 6. Установлена вращающаяся дисковая моющая головка из нержавеющей стали AISI 304 7. Выходной патрубок для продукции - ДУ32, орбитальная сварка; 8. Верхнее исполнение: откидная крышка 9. Охлаждение -Компрессор Maneurop (Франция) c релейной защитой. Нагрев – бойлерная система. 10.Контроллер для управления системы работы мешалки (Италия). Стоимость МОУ200 Past - 618 428 рублей Изготовим МОУ 000 Past необходимых Вам объемов.

ANKO HLT-700XL Многофункциональный Пельменный Аппарат Производство компании «ANKO», Тайвань. 2012г.в. Состояние отличное. В комплекте два формующих модуля: - Пельмени - Вареники Автоматическая машина для производства пельменей, вареников, хинкали, чебуреков, мантов, самсы изготовлена из нержавеющей стали. Известно, что автоматы HLT-700XL очень просты в эксплуатации. Для обслуживания данных машин не требуется использовать высококвалифицированный персонал. Настройка машины и переналадка с продукта на продукт происходит в течение 5 - 10 минут, при этом количество брака минимальное. Важно знать, что сейчас происходит бурный рост производства полуфабрикатов с высокой степенью готовности, и предприятиям, которые хотят выпускать пельмени и хинкали из заварного теста, пригодного для жарки во фритюре, трудно будет найти альтернативу HLT-700 XL. Технические характеристики: Вес изделия можно настроить от 6 до 100 грамм. Соотношение теста и начинки может быть изменено от 70% / 30% до 30% / 70%. Производительность – от 2000 до 8000 шт/ч Размеры - 1150(Д) х 570(Ш) х 1700(В) мм Питание - 380В, 50Гц, 3 Фазы. Мощность - 3.5 кВт Вес - 450 кг Важные преимущества: - Наличие реверсивного шнека в месте забора теста, что исключает трудности с подачей теста. Тесто можно кидать кусочками, не требует подталкивания руками. Наличие автономной системы охлаждения гильзы вместо системы охлаждения проточной водой, используемых на других видах оборудования. - Независимость от температуры проточной воды, не требует обязательного стока воды в помещении. - Наличие шнека нагнетателя на станции подачи начинки, регулируемого по скорости, что позволяет использовать более широкий диапазон начинок (более плотный фарш, иные начинки с меньшим содержанием воды, что исключает растрескивание оболочки изделия во время шоковой заморозки, - Шестеренчатый насос пельменного аппарата HLT-700XL позволяет использовать несвязанную начинку кусочками до 10 мм). ✔️Прeдостaвляeм дoгoвоp, счeт-фaктуpу, товарную накладную. Отправляем груз по России и СНГ. Дополнительная информация и фото по запросу. Звоните.

Термоизоляция цистерн в соответствии с ТУ, не допускает изменения температуры жидкости более чем на 2..3°C в течение 8 часов при разности температур жидкости и окружающей среды 25..30°C. На пищевые цистерны получены Санитарно-Эпидемиологический Сертификат (розлив, транспортировка, хранение и реализация пищевых жидкостей - ГОСТ 9218) и Сертификат соответствия Госстандарта России. Прицеп-цистерна поставляется с Паспортом Транспортного Средства (ПТС) согласно имеющегося Одобрения Типа Транспортного Средства (ОТТС). Прицеп полностью укомплектован электрикой в соответствии с Правилами Дорожного Движения (стоп-сигналы, поворотники, габаритные фонари, задний противотуманный фонарь, рамка номера с подсветкой). Устанавливается всесезонная резина R13, R14, R15 или R16 . Для розничной торговли организовано рабочее место в виде раздаточного запирающегося ящика. Используется шаровый кран 32 мм с подогревом (данный диаметр выбран с условием удобной экспуатации в зимний период). Мойка и санитарная обработка емкости производится аппаратами высокого давления через горловину (люк-лаз), которая закрывается крышкой ,с расположенным на ней дыхательным клапаном. Уплотнитель люка долговечен, т.к. выполнен из силиконовой резины ( силикон ). Применяются мойки высокого давления (типа Керхер / Karcher) с применением специализированных моющих средств, также допускается обработка паром. Подвеска, оси и детали сцепного устройства импортного производства. Используемые нами оси имееют современную резино-жгутовую подвеску, которая более надежна и требует меньше ухода во время эксплуатации в сравнении с рессорной. Возможна установка системы охлаждения и обогрева на цистерны. Цвета покраски: желто-синий, либо бело-синий. Возможны и другие цвета по отдельной договоренности. 500 литров - 576 200 рублей (одноосный); 1000 литров - 969 800 рублей (двухосный; горный тормоз, резиножгутовая подвеска, ALCO); 1500 литров - 889 760 рублей (двухосный, горный тормоз, резиножгутовая подвеска, ALCO); 2000 литров - 117 560 рублей (двухосный, горный тормоз, резиножгутовая подвеска, ALCO);

Ремонт, монтаж и кладка новых хлебопекарных кирпичных печей(ФТЛ-2,ФТЛ-20,ХПА-40,УПГ,ХВЛ,АЦХ,ХР-1,ХПП-25,ДТР-1 и др.), а так же Комплектующие к ним (цепи конвейера, звёздочки, шестерни, валы, направляющие, водогрейные бойлера, жаровые коробки, люльки с пальцами, подшипники) Консультации с выездом на объект в районы и другие города России Бесплатно, оплата только за проезд и суточные.

Фаршемешалка ДВАК М-150 нержавеющая, ёмкость 150л., загрузка 100л (100 кг фарша), спирал. или лопастные шнеки (на выбор) 2шт, торц. выгрузка Предназначена для перемешивания мясного фарша. Производительность по фаршу вареных колбас 1100 кг/ч Дополнительная комплектация: - Лопастные шнеки - Усиленные шнеки - Подъемник и тележки - Частотные регуляторы: один на оба шнека или два на каждый шнек в отдельности - Система принудительного обдува мотор-редукторов - Мотор-редукторы повышенной мощности и термостойкости - Дежа с паровым подогревом - Вакуумная система - Для перемешивания творога рекомендуем Фаршемешалку с увеличенным объемом дежи

Станок СЗВ предназначен для заточки и шлифования решеток и крестовых ножей волчков мясорубок, со ступицей и без, с кольцом и без, для волчков - мясорубок любых марок. Выпускается в двух вариантах: черный и нержавеющий. Правильно заточенные ножи и решетки волчка увеличивают выход готовой продукции! Станки третьей серии СЗВ-03 предназначены для инструмента диаметром от 50 до 200мм Станки четвертой серии СЗВ-04 для инструмента диаметром от 160 до 300мм Базовая комплектация СЗВ-03: с мотор-редуктором магнитной планшайбы. Базовая комплектация СЗВ-04ЧСП: с мотор-редуктором и частотным регулятором, системой СОЖ и специальным столом. Ч Частотный регулятор числа оборотов: для подбора режима шлифования в зависимости от вида стали, из которой сделаны решётки и крестовые ножи. Даёт плавное регулирование вращения абразивного круга. С Смазочно-охлаждающая жидкость СОЖ: для бережной заточки. Исключаются перегревы стали и прижоги в зоне шлифования, смываются частицы металла и изношенного абразива. П Специальный стол, в котором удобно расположены шкаф управления, система оборота СОЖ, ящик для затачиваемых деталей и ЗИПа станка

Надежная машина, небольших габаритов. Применяется для измельчения разных видов сырья: мясо, перец, сыр и прочее. Диаметр решетки 160 мм, Вместимость бункера 70л, Габаритные размеры д*ш*в 1350*610*1100 Великолепно встраиваются в производственный процесс, как в небольших, так и в крупных пищевых предприятиях, благодаря своей неприхотливости и возможности регулировать величину измельчаемого куска от 25 мм до 2 мм в диаметре. - Двухшнековая схема: первый шнек - питающий, второй шнек - рабочий, эффективно подает сырье в зону резания. - Достаточно комфортные условия резания сырья обеспечиваются тем, что при диаметре решеток 160 мм имеет место меньшее давление сырья на режущий блок, в результате исключается сминание мышечных волокон. - Отличается простотой конструктивного исполнения, удобен в обслуживании и проведении ремонтов. Волчки выпускаются полностью нержавеющие - все детали, контактирующие с пищевым сырьем, а также корпус, изготовлены из нержавеющей стали, кроме редуктора, шкивов и подмоторной плиты. Технические характеристики и видео о работе производимых нами фаршемешалок Вы можете посмотреть на нашем сайте.

Выполнен из нержавеющей стали. Подъемник может применяться как отдельная машина для загрузки продукта в любые, существующие на предприятии емкости. Захватывающий механизм Подъемника рассчитан на тележки ёмкостью 100-200 литров и может быть изготовлен индивидуально под Ваши тележки. При заказе с мешалкой или волчком, подъемник агрегируется с данным оборудованием. В комплексном исполнении ускоряется процесс загрузки продукции, подъём и опускание тележки синхронизированы с открыванием решёток безопасности, закрывающих дежу мешалки или бункер волчка. Подъемник ДВАК ПЗ-01-1600 высота загрузки до 1700 мм. Подъемник ДВАК ПЗ-01-2100 высота загрузки до 2100 мм. Возможно изготовление мачты подъёмника под требуемый размер помещения.

Фаршемешалка марки ДВАК М-100 предназначена для перемешивания различных видов фаршей, смесей и масс со всеми компонентами, предусмотренными рецептурой и технологическим процессом. Имеет 1 (один) червячный мотор-редуктор, через который осуществляется вращение одного лопастного шнека, перемешивающего продукт. Выгрузка продукта осущевляется опрокидыванием дежи. Корпус, шнек и дежа фаршемешалки выполнены из нержавеющей стали. Безопасность работы фаршемешалки обеспечивается решёткой безопасности, установленной сверху дежи. Технические характеристики ДВАК М100 Производительность техническая кг/ч 600 Вместимость дежи л 100 Единовременная загрузка сырья л 50-60 Частота вращения шнека об/мин 50 Установленная мощность кВт 2,2 Габаритные размеры (без механизма загрузки) д.ш.в. мм 1100 / 530 / 1280 Масса (без механизма загрузки) кг 210

Изготавливаем зубчатые реечные передачи (зубчатые рейка и колесо) по ГОСТ 10242—81 с прямым или косым зубом. Рейки выпускаем с шагом от m 0.8 до m 16 и длиной до 3000 мм. Реечная зубчатая передача (кремальера) предназначена для преобразования вращательного движения в поступательное и наоборот и состоит из прямозубой шестерни и рейки с зубцами, оба элемента передачи могут быть как ведущими так и ведомыми. Зубчато-реечная передача используется в мясоперерабатывающем, упаковочном и другом оборудовании.

Компания БИ-ТЕХНО, ООО предлагает полностью восстановленную вакуум-закаточную машину, которая предназначена для предварительной и окончательной закатки под вакуумом СКО, твист-офф и жестебанок при производстве рыбных, мясных, овощных и фруктовых консервов. Базовой конструкцией машины является рабочий стол 640х640 мм. На столе размещена вакуумная камера. В вакуумную камеру загружаются банка с наложенными на нее крышками (вручную). После нажатия оператором кнопок “Пуск” все остальные операции осуществляются автоматически. Камера закрывается, включается вакуумный насос (эжектор), после достижения заданного вакуума включается предварительная, а затем и окончательная закатка банок. После завершения закатки включается напуск воздуха в камеру и ее раскрытие. Оператор заменяет банки и цикл повторяется. Особенности: - напольная модель; - корпус из нержавеющей стали; - эргономичный дизайн; - каждая машина комплектуется закаточным инструментом под согласованный с заказчиком тип и размер банки. Краткие технические характеристики: Производительность , бан./мин.: 8 – 10 Обрабатываемые банки: – жестебанки 22, 21, 2, 3, 8; или 1, 57, 58, 59, 60; или другие по ГОСТ 5981-88 – стеклобанки 0,25-0,5 л по ГОСТ №5717-91 – твист-офф банки 0,05-0,25 л – икорные стеклобанки ОСЗ емкостью от 0,038-0,13 л – пластиковые банки емкостью от 0,05-0,5 Расход сжатого воздуха, л/мин.: 250 Давление сжатого воздуха, атм.: 6 Электропитание, В; Гц; кВт: 380; 50; 0,6 Условия эксплуатации: – температура, °С до 30 – влажность, % до 90 Масса, кг: 100 Габариты, мм: 750х640х1000 Более полную информацию Вы можете получить у наших специалистов по тел. в Москве: (WhatsApp, Viber, Telegram), , , и/или на нашем сайте www.b-techno.ru

Компания «Би-Техно» предлагает неопрессы производства Южной Кореи, предназначенные для производства фарша из морской или речной рыбы. Сырьём для неопресса является порезанная на куски рыба без голов и внутренностей. Попадая в механический пресс обвалки, рыба зажимается между прессовочным барабаном и мяльной лентой, где мясо проталкивается через мелкие амбразуры, измельчаясь до состояния фарша. Шкура, кости, чешуя выходят из неопресса через специальное отводящее отверстие. Сепараторы для рыбы отделяют мясо рыбы от её невостребованных частей, фарш получается однородным, без чешуи и костей. Детали, соприкасающиеся с продуктов, изготавливаются из высококачественной нержавеющей стали. Оборудование надежное и простое в управлении, техническом обслуживании. Для работы на машине требуется один человек оператор. В наличии на складе в Москве машины производительностью 300 и 500 кг/час. Машины производительностью 1500 кг/час поставляются под заказ. Предлагаем недорогие отечественные сепараторы фарша различной производительности и недорого!!! Также, предлагаем б/у восстановленные европейские сепараторы фарша. Информация по запросу. Для оптимального выбора сепаратора фарша все необходимые консультации Вы можете получить у наших специалистов по телефонам в Москве или на нашем сайте

Компания Би-Техно купит или поможет продать ненужное Вам оборудование для переработки, упаковки и хранения рыбы и морепродуктов: - вакуум-упаковочные машины; - термоформовочные линии; - филетировочные машины; - шкуросъемные машины; - порционные резчики; - гильотинные и рыбные дисковые слайсеры; - ленточные пилы; - вакуум-закаточные машины; - рыбомоечные машины; - чешуесъемные машины; - глазуровочные машины; - льдогенераторы; - рыборазделочные машины; - коптильные и вялочные камеры; - весы и многое другое, что у Вас лишнее... Предлагаем б/у оборудование со склада в Москве: - вакуум-закаточная машина полностью восстановленная до состояния новой для всех типов банок жесть, твист, СКО. - филетировочная машина ФМ-50 для путассу, мойвы в новом состоянии. - филетировочная машина ФМ-20 для минтая в новом состоянии. - автоматический гильотинный слайсер Salmco 5110 в хорошем состоянии. - полуавтоматический слайсер Prima 300 Fish с изменением угла нарезки, в отличном состоянии. - льдогенератор чешуйчатого льда Brice ESP400A в хорошем состоянии на подставке. - шкуросъемная машина MAJA TEM100 в отличном состоянии. - рыборазделочная машина для отрезания голов и хвостов рыбы мелких и средних пород в отличном состоянии (Ю. Корея). - ручная чешуесъемная машина КТ-S в хорошем состоянии. - ленточная пила КТ-325 в хорошем состоянии. - термопечатающие весы CAS CL5000J-15IB в отличном состоянии. В настоящее время большое количество оборудования проходит диагностику, ремонт и предпродажную подготовку... ЗВОНИТЕ по наличию!!! Привозим б/у восстановленное оборудование из Европы под заказ. Широкий выбор! Новое оборудование от ведущих производителей для переработки, упаковки и хранения рыбы и морепродуктов, для соления, копчения, вялки, жарки, варки, для нарезки и порционирования, для приготовления икры, салатов, п/ф и готовых блюд: - оборудование для производства соленой, копченой, вяленой, мороженой рыбы, консервов, пресервов, снеков, икры, салатов, п/ф, готовых блюд; - филетировочные машины; - рыбомоечные машины; - шкуросъемные машины Grasselli для рыбы и мяса; - ножи для шкуросъемных машин; - головоотсекающие машины; - чешуесъемные машины ручные и автоматическике; - сортирующие машины (грейдеры); - ленточные пилы настольные и напольные; - полотна для всех моделей ленточных пил изготовим на заказ; - рыборазделочные машины; - глазуровочные машины; - дефростеры нового поколения; - холодильные и морозильные камеры, шкафы, столы, шоковые морозильники; - льдогенераторы жидкого, чешуйчатого, гранулированного и кубикового льда; - машины для порционирования и нарезки; - машины для нарезки вяленой рыбы на соломку различной ширины; - машины для удаления мелкой кости; - пресс-сепараторы; - мясорубки и волчки; - фаршемешалки; - коптильные и вялочные камеры; - вакуум-закаточные машины СКО, твист-офф, жестебанка; - настольные, напольные и двухкамерные вакуум-упаковочные машины HENKELMAN, HENKOVAC, TURBOVAC с гарантией 3 года (!); - термоформовочные вакуум-упаковочные линии, в т.ч. бывшие в употреблении восстановленные с гарантией 2 года (!); - автоматические машины для упаковки в пленку стрейч с одновременным взвешиванием и этикетированием; - термоупаковочные машины настольные и напольные; - термоусадочные (шринк) танки; - недорогие машины Flow-pack; - ручные и п/а машины и автоматические линии для упаковки мяса и деликатесов, рыбы и морепродуктов, салатов, полуфабрикатов и готовых блюд в готовые лотки, в т.ч. в газовой среде; - ручные, п/а и автоматические стреппинг-машины; - паллетообмотчики; - порционные, печатающие, напольные весы, весовые станции; - маркировочные принтеры; - профессиональные ножи, мусаты, заточные устройства, магнитные держатели и разделочные доски; - кольчужные и кевларовые перчатки, кольчужные и влагожиронепроницаемые фартуки; - электронные солемеры, термометры, pH-метры; - инсектицидные и бактерицидные лампы; - пакеты для вакуумной упаковки прозрачные и цветные, подложка из ламинированного картона золото-серебро, этикетка; - разработка оригинал-макетов упаковки и этикетки; - ремонт и восстановление оборудования, рыбоперерабатывающее и упаковочное оборудование б/у со склада, звоните по наличию; - проектирование и оснащение пищеперерабатывающих предприятий. Более полную информацию Вы можете получить по нашим тел. в Москве или на нашем сайте

Ленторазматыватель предназначен для хранения, транспортировки по участку бобины с полипропиленовой или полиэстеровой лентой. Для транспортировки у тележки имеется два колеса. В рабочем состоянии стоит на 4-х опарах, что предотвращает самопроизвольное передвижение. Защитный барабан защищает края ленты от механических повреждений и имеет фиксатор для ленты, который предотвращает ее самопроизвольное разматывание. Ленторазматыватель оснащен ящиком для запасных скреп и инструмента. Рама Н-83 и Н-83Е хромированная и не подвержена ржавлению

Ультрафиолетовая антимоскитная лампа WELL G13 Инсектицидная ультрафиолетовая лампа. Производитель: WELL Мощность: 10W - 40W цоколь: G13 используется в ловушках WE и МИД-Л

Сварщики пакетов постоянного нагрева предназначены для запайки и маркировки готовых пакетов из простых и композитных полимерных плёнок, фольги и т.д. Несомненными достоинствами этих моделей запайщиков являются: высокое качество шва, высокая надежность в работе, универсальность по отношению к типу и толщине свариваемых пленок, что достигается плавной регулировкой температуры. Аппараты имеют встроенный датер (до 39 знаков) и конвейер подачи пакетов или мешков. Толщина свариваемых пленок - от 0,02 мм. до 0,8 мм. Имеют широкое применение в упаковке различных пищевых, медицинских, косметических, жидких, и т.п. продуктов.

Устройство Н-42 позволяет в одном цикле легко и быстро обеспечить упаковку (обтяжку) РР-лентой любых предметов или групп предметов. Комбинированное устройство Н-42 объединяет в себе два инструмента в одном, что позволяет одновременно совершать необходимое натяжение ленты вокруг объекта, зажим фиксирующей скобы и обрезку свободного конца PP-ленты. Универсальные возможности устройства предполагают использование в работе упаковочных лент различной ширины (от 12мм до 15мм) и толщины (от 0,5мм до 1,0мм). Простота использования и малый вес (2,5кг) не требуют специальной квалификации работников

Запайщики пакетов FS (свариватели) пленок позволяют делать пакеты и мешки, а так же запаивать готовые пакеты. Запайщики (свариватели) с импульсным (таймер запайки) и постоянным нагревом, настольные и напольные, механические и автоматические. Запайщики (сварщики) импульсного типа, служат для сварки готовых пакетов из полиэтиленовой или полипропиленовой плёнки толщиной до 0,2 мм на одну сторону или изготовления пакетов. Прочность шва, высокая производительность, надежность в работе, широкий диапазон по типу и толщине свариваемых пленок. Механический нож, как дополнительная функция, расширяет возможности и производительность запайщиков.• Оптимальное положение таймера определяется опытным путём

Осевые вентиляторы Ziehl-Abegg серии FN имеют 7 литых лопастей «совиное крыло», особый профиль которых позволяет добиться максимального поглощения шума при минимальном расходе электроэнергии. Диаметр лопастей в разных моделях серии варьируется от 250 до 1000 мм, а производительность достигает 38 500 м3/час. Технологическая новинка компании — осевой вентилятор FE2owlet-ECblue с улучшенными характеристиками энергосбережения. Спектр сфер применения вентиляторов серии FN максимально широк: - холодильное оборудование, - кондиционирование, - охлаждение, - передача охлажденных масс, - вентиляция и нагрев воздуха.

Упаковщик Murska Bagger - упаковывает в полиэтиленовые рукава (мешки) зерновые культуры. Назначение упаковщика для упаковки и хранения: цельного зерна или кукурузы, закладка и упаковка кормовой массы в полиэтиленовые рукава. Упаковщик Murska Bagger, производительностью 40 тонн в час, может работать и автономно, без плющилки. В этом случае он упаковывает в рукава цельное зерно и кукурузу практически любой влажности, в том числе без плющения, жом, жмых и другие продукты для временного хранения. Упаковщики в рукава Murska Bagger (для закладки и упаковки, зерновых культур ГОСТовской влажности 14-15% (пшеница, кукуруза),срок хранения до 3-х лет. Для хранения плющеных зерновых культур и кормовой массы.

Дисковая мельница Murska W-Max 15 CB с упаковочным выходом - эта совершенно новая, запатентованная модель мельницы плющилки, производительностью 30 тн в час. Эта современная машина для плющения зерна оснащена дисковыми вальцами, упаковочным выходом (упаковщиком в рукава) и транспортным шасси, на двух колесной транспортировочной платформе. Мобильное и автономное оборудование для кормозаготовки, не имеет аналогов в мире!

Дисковая мельница Murska W-Max 10 CB с упаковочным выходом - эта совершенно новая, запатентованная модель мельницы для плющения зерновых культур, Машина оснащена дисковыми вальцами, упаковочным выходом (упаковщиком в рукава) и транспортным шасси, на двух колесной транспортировочной платформе, имеет производительность 20 тн в час.

Вальцовые мельницы Murska 1000 HD с элеватором, разработаны специально для плющения влажного зерна, производительность 20 тн в час. Вальцовая мельница плющилка или машина для плющения зерна Murska 1000 HD с элеватором, может осуществлять плющение, как прямо в поле, так и возле хранилища и даже внутри него, на площадках и сразу в силосные ямы.

Вальцовые мельницы MURSKA 1400 S2x2 с элеватором, производительность 30 тн в час. Мельницы-плющилки или как их классифицируют машины для плющения зерна, позволяют получать корм с высокой питательной ценностью при существенной экономии трудовых, энергетических и финансовых ресурсов.

Консультирую в организации нового производства. Областях – рудного и строительного, химического и пищевого, медицинского и Фито-Фармакологического. Получение Фрукто и Овощного в полуфабрикате, готовых паст и соков, сухих гранул и порошков-стружки Получение товарного продукта с дальнейшей точной порционной фасовкой – весовой и обьёмной Вы уже получаете Эти продукты, но не хватает средств на новое Оборудование, технологическую линию или даже на отдельный, но дорогой Агрегат У Вас есть списанное Устройство Западного производства и есть – где такое произвести Консультацией помогу с “0” организовать Новое производство (вышеперечисленных отраслях) от Складирования с мойкой, чисткой подготовкой к переработке и Саму переработку. Дальнейшую сортировку, сушку, грануляцию и Упаковку фасовкой складированием на Склад Не стесняйтесь – по Русски сжато-коротко и Лаконично изложите… л – “У нас еть свекла и Яблоки (Доменный шлак и пр.). Желаем НЕ дорого получать Яблочно-Морковную пасту (ШлакоЩелочной бетом Маркой от 800)” и т.д. За Даром – отвечу и постараюсь максимально Оградить Вас от первоначальных ложных шагов, Трат в воздух, в правке Бизнес направления и ориентации. Подскажу в поочерёдности покупки оборудования, в орендовании или лизенге. Которое не знаю и с которым оборудованием опасно иметь дело. Где обязательно – iP68 и взвывобезопасность, а где досаточно – ip20 и бытовое, общеГражданское. Обвяжу новое и действующее оборудование – КИПиА со всеми датчиками констроля и слежения От Вас – Задача, пояснение – того что уже есть для Зачина или Продолжения. Оборудование, э/подстанция, Склад с транспорт Есть испытанное и ранее производимое оборудование. Есть инженерная документация в КД в Советском ЕСКД. Оборудование: – получение пасты из Костей КРС, птицы и рыбы, Гранул и порошка – в строительстве – это Модули приготовления и порционной Раздачи-вВода купанажных растворов. Получения шлакощелочного бетона и легких, но несущих плит Мой конёк – не дорогое в производстве Оборудование и устройства Унификация соединений - одной группы конструкций. Ре-Инжиниринг с адаптацией в Советские стали, метизы и материалы. Под действующий станочный парк и возможности Инженерно-Технические кадры Евро Патенты изобретений в Электронике, машиностроении и Промышленном Дизайне

Компания БИ-ТЕХНО предлагает со склада напольные вакуум-упаковочные машины Henkelman Marlin 52II с гарантией 3 года. Машина предназначена для круглосуточной работы на небольших и средних производствах. Описание: - напольная модель; - корпус и бесшовная камера полностью из нержавеющей стали; - прозрачная крышка; - цифровая панель управления временем откачки воздуха и запайки пакета; - 10 изменяющихся программ; - кнопка «СТОП» для частичной или полной остановки цикла; - вакуумный насос Busch; - вакуум на выходе 99,80% (2 Mbar); - функция газового наполнения; - функция мягкого обжима; - легкозаменяемая беспроводная сварочная планка; - запайка двойной гибкой струной 2х3,5 мм или с обрезной струной; - функция обслуживания насоса; - тестовые программы; - вставки для уменьшения, при необходимости, высоты камеры. Краткие технические характеристики: Габариты машины, мм 700х690х1030 Габариты камеры, мм 600х520х200 Длина сварочной планки, мм 2х520 Максимальная длина пакета, мм 550 Вакуумный насос Busch, м³/час 63 Продолжительность цикла упаковки, сек 15-30 Напряжение питания, В 380 Потребляемая мощность, кВт 2,4 Вес нетто, кг 204 Также, предлагаем различные новые и б/у восстановленные машины. Звоните по наличию. Для оптимального выбора вакуум-упаковочной машины все необходимые консультации Вы можете получить у специалистов нашей компании по телефонам в Москве и/или на нашем сайте

ООО Би-Техно (Москва) предлагает недорогое ручное, полуавтоматическое оборудование и автоматизированные линии (трейсилеры) для упаковки салатов, полуфабрикатов, готовых блюд, свежего и копченого мяса, рыбы и морепродуктов, сыров, фруктов и овощей, ягод, грибов и др. в газовой среде с высокими эксплуатационными характеристиками. Возможность использования различных лотков и пленок, в т.ч. с печатью, легкая и быстрая замена форм для лотков. Обрезка пленки по периметру/диаметру упаковки. Важные преимущества – простота в управлении и надежность в работе, а также выгодная цена! Техническое обслуживание специалистами специализированного сервисного центра, запасные части и расходные материалы. Предлагаем б/у трейсилеры. Звоните по наличию! Также, в наличии настольные, напольные и двухкамерные вакуум-упаковочные машины нового поколения с функциями газового наполнения, мягкого обжима, сохранения веса продукта, с системами контроля и сервисного обслуживания, с защитой IP 65, гарантия 3 года! Компактные термоформующие вакуум-упаковочные линии для упаковки широкого спектра продуктов питания и полуфабрикатов, а также качественно восстановленные в Европе до состояния новых с гарантией 2 года! Упаковщики в стрейч плёнку с одновременным взвешиванием и этикетированием, вакуум-закаточные, термоупаковочные, флоу-пак, стреппинг-машины, паллетообмотчики и термоусадочные танки, запайщики пакетов, горячие столы и др. В наличии на складе в Москве б/у трейсилер TPS Compact XL O2 с формой на 2 лотка 227х178 мм, в т.ч. для упаковки "красного мяса", в хорошем состоянии. Также, предлагаем разнообразное упаковочное оборудование новое и б/у. Звоните! Более полную информацию можно получить у специалистов нашей компании по телефонам в Москве и/или на нашем сайте

ООО БИ-ТЕХНО предлагает со склада в Москве: - недорогие настольные, напольные, двухкамерные вакуум-упаковочные машины нового поколения со сварочными планками длиной до 1 метра , гарантия 3 года; - автоматические упаковщики в пленку стрейч с одновременным взвешиванием и этикетированием; - ручные, полуавтоматы и автоматизированные запайщики лотков (трейсилеры) для упаковки пищевых продуктов в газовой среде или в вакууме, - компактные вакуум-упаковочные термоформовочные линии, в т.ч. недорогие качественно восстановленные в Европе дили в России о состояния новых с гарантией 2 года; - универсальные вакуум-закаточные машины СКО, ТВИСТ-ОФФ, жестебанка; - машины flow-pack для упаковки мороженой рыбы; - термоупаковочные машины камерного и туннельного типа; - ручные, п/а, стреппинг-машины; - бюджетные паллетообмотчики; - термоусадочные (шринк) танки погружного типа емкостью 70, 100, 140 и 170 литров для единовременной упаковки от 20 до 40 кг продукции, в т.ч. недорогие отличного качества российские шринк-танки по цене 250 000,00 руб. Предлагаем большой выбор б/у оборудования: - шкуросъемная машина Cretel 362SL 2001 года в хорошем состоянии. - грейдер Marel M2200 6 ворот 2003 года в отличном состоянии. - порционный нарезчик Marel Cut36 2011 года в отличном состоянии. - льдогенератор чешуйчатого льда Brice ESP400A 2012 года в хорошем состоянии на подставке. - ручные чешуесъемные машины КТ-S в хорошем и отличном состоянии – 3 шт. - настольная вакуум-упаковочная машина Multivac C100 2003 года в новом состоянии. - двухкамерная вакуум-упаковочная машина Henkovac E-403 в хорошем состоянии. - полуавтоматический трейсилер TPS Compact XL O2 2014 года с формой на 2 лотка 227х178 мм, в хорошем состоянии. - автоматический трейсилер IlpraSiypack Levo 2010 года с матрицами на 2 лотка 250x177 и 200х140 мм в хорошем состоянии. - автоматический трейсилер Henkovac TPS 2000 2016 года с матрицами на 2 лотка 227x178 мм и на 2 лотка 210х148 мм, в новом состоянии. - Multivac R270 CD (Дарфрэш) - термоформер со скинэффектом в новом состоянии формы под упаковку 200х140 мм. - ленточные пилы КТ-325 – 3 штуки в отличном и хорошем состоянии. - ленточная пила КТ-210 2014 года в отличном состоянии. И еще в настоящее время есть много чего и у нас и у наших клиентов... ЗВОНИТЕ!!! Привозим б/у восстановленное оборудование из Европы под заказ. Широкий выбор! Более 20 лет специалисты БИ-ТЕХНО занимаются продвижением новых технологий в области вакуум-упаковочного оборудования и компания занимает одно из ведущих мест среди поставщиков вакуумной техники. Благодаря выгодному соотношению цены и качества, а также наличию широкого ряда эксклюзивных функциональных возможностей, вакуум-упаковочное оборудование представленное нашей компанией пользуется большой популярностью на российском рынке. Более подробная информация по тел.:,,, Павел Бочков и на нашем сайте

Резервуар для хранения молока одностенный, вертикальный. Комплектация: резервуар — 1 шт., крышка — 1 шт., моющая головка — 1 шт.(2 шт. ёмкости от 3000 литров), мотор-редуктор червячного типа — 1 шт., рамная мешалка — 1 шт. Емкоть — нерж. AISI 304. Стоимость емкости - 387 900 рублей Изготовим емкости необходимого Вам объема и комплектации.

Лиофильная (лиофилизация) – это процесс дегидратации, обычно используемый для того, чтобы сохранить скоропортящийся материал или сделать его более удобным для транспортировки. Лиофилизация биологических продуктов направлена на сохранение их физической и биологической целостности после хранения в течение нескольких месяцев или даже лет. Процесс лиофилизации основан на замораживании материала с последующим уменьшением внешнего давления, что позволяет воде переходить из твердого состояния напрямую в газообразное, таким образом из продуктов можно убрать до 90% влаги, при этом не воздействуя большими температурами. Процесс сублимационной сушки был разработан как коммерческий метод, который позволил сделать сыворотку крови стабильной без заморозки, после метод применен к пенициллину. Данный способ был признан важным для сохранения биологических веществ. С этого времени лиофилизацию используют в качестве метода консервации или обработки. Это обработка пищевых продуктов, фарм. препаратов, наборов для диагностики заболеваний, восстановление документов, поврежденных водой и. т.д Данный метод консервации (лиофилизация) эффективней чем классическая консервация т.к. позволяет сохранить все полезные свойства продукта, уменьшает вес продуктов, не требует такого кол-ва сопутствующих материалов и ресурсов. Комплектация сублимационной сушилки: 1. Сублиматор + десублиматор 2. Поддоны 5 шт. (закладка) + 5 дополнительных (заморозка) 3. Встроенная система Touch panel + CNC (20 программ). 4. Двухступенчатый роторно-пластинчатый насос 5. Встроенная холодильная система: одноступенчатая на R-410A до Т=-40 гр.C (сушка от 20 до 100Па) или двухступенчатая на двухкаскадной схеме, фреон R-507a (первая степень), вторая ступень R-23 (сушка от 2 до 8 Па), минимальная Т испарителя десублиматора при =- 75 гр.C 6. Инструкция по эксплуатации ( паспорт) 7. Упаковка 8. Масло вакуумное - 1 литр (две заправки) ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ СУШИЛКИ ВСУ НН/ПП ВСУ-50 (50кг) Площадь полок квадратных метра 5 Рабочая глубина вакуума 6-120 Температура на поверхности сублиматора -40 - 85 Температура полок +5 +60 Масса аккумулирующего льда 50 Максимальная масса загружаемого продукта 50 Время технологического цикла 12-36 Установленная мощность всех устройств и агрегатов Квт/час 26 Фреон при Т десублиматора = -40 - - 45 гр.C R-410A Фреон при Т десублиматора = -70 - - 75 гр.С R-507а (первый каскад), R-23 (второй каскад) Напряжение питания 380 Масса не более 320 Температура эксплуатации 10-40 гр.C Максимальный уровень шума 72

Противоточный пластинчатый охладитель молока - ПЛМ с использованием пластины FUNKE (GERMANY) из нержавеющей стали, предназначен для охлаждения молока. Станина изготовлена из стали 25 мм, обшитая со всех сторон нержавеющей сталью AISI 304, толщиной 2 мм (нет контакта с черным металлом, в месте установления шпильки вставлена трубка и обварена аргонно-дуговой сваркой). Преимущества молочного охладителя в том, что при маленьких размерах у него большая площадь теплообмена, что говорит о быстром охлаждении молока. ГЛВ-3000 1. Установка предназначена для получения ледяной воды. 2. Металлическая конструкция, усиленная для "мобильного перемещения" изготовлена из квадратного профиля. Емкость изготовлена из нержавеющей стали AISI 304. Размеры ёмкости под испаритель 1500х1350х1250 мм. 3. Компрессор Maneurop MT-50 (Danfoss, Франция) - холодопроизводительность Pq=7, 8 КВт/час при Ткип.=-10 0С, Ткон.=+45 0С. Толщина наращиваемого льда вокруг трубы с испарителем - 35 мм. Масса накопленного льда 600 кг. "Запасенная" холодопроизводительность 56 КВт/час. 4. Воздушный конденсатор фирмы Технохолод. 5. Электрическая схема и фреоновая автоматика изготовлены из компонентов фирмы Danfoss. На каждую электрическую нагрузку устанавливается отдельный магнитный пускатель и тепловая защита. 6. Встроенные системы: - монитор напряжения; - автоматическое ограничение толщины льда; - подогрев картера компрессора; - система зимнего пуска (клапана KVR + NRD); - функция сушки испарителя; 7. Насос Lowara СЕА 120/3 8. Размер установки: - 1500х 2700 х 2400(ширина х длина х высота) мм. Уличное исполнение. - 1500х 2700 х 2100(ширина х длина х высота) мм. Стандартное исполнение. 9.Потребляемая мощность установки Pe= 4,7 КВт/час. 10. Данная установка заправлена фреоном и готова к эксплуатации. Стоимость установки на 1000л/ч - 875 571 руб.

Сыроварня имеет две встроенных панельных рубашки для охлаждения и нагрева, отдельный бойлер с насосом. Можно подключать непосредственно к ГЛВ, рабочее давлени до 5 кг/см2.Сенсорный экран со встроенным PLC, в котором прописана технология производства. Вместо ТЭН используется многоэлектродный нагрев с управлением от твердотельного реле.Встроенная фреоновая холодильная установки для охлаждения с Т= +65-80 °С до Т=5-40 °С, характеристики от МСЭБHitech/ Стоимость сыроварни МСЭБ-50 Hitech-cold - 325 022 руб. Изготовим сыроварни необходимого Вам объема и комплектации . Стоимость от 140 000 руб.

Камера вакуумного охлаждения хлеба предназначается для вакуумной обработки хлебобулочных и кондитерских изделий с целью сокращения времени охлаждения на 98% и повышения уровня потребительских свойств и качеств. Преимущества камеры вакуумного охлаждения: - сокращение времени охлаждения (быстрое охлаждение с температуры 96 oС внутри батона до 20-30 oС); - уменьшение площадей для охлаждения и фасовки хлеба; - отсутствие «свободной влаги» в хлебе; - улучшение внешнего вида и увеличение его объема; - уменьшение бактериальной обсемененности хлеба перед упаковкой; - продление сроков годности продукции; Принцип работы: Принцип работы основан на зависимости температуры кипения воды от атмосферного давления. В вакуумной камере, в которую помещено горячее хлебобулочное изделие, при помощи вакуумного насоса создается пониженное давление. При этом вода в изделии начинает кипеть и интенсивно испаряться из него, забирая с собой тепловую энергию и излишки влаги. Таким образом, горячий хлеб быстро остывает с 96°С до 20-30°С. Такая скорость остывания позволяет преодолеть критический этап температуры от 70 до 35 °С, при котором происходит формирование бактерий, а в дальнейшем образование плесени. Влажность в хлебе после вакуумирования на 2% меньше, чем влажность хлеба, остывшего обычным способом. Для того, чтобы не терять этот вес, время выпечки сокращается на 25%, а температура выпечки на втором этапе добавляется на 20°С. Хлеб при этом увеличивает объем и имеет хрустящую гладкую корочку, равномерную пористость, правильную форму. Характеристики установки: Охлаждение до 100 кг горячей выпечки c Т=+96 оC до Т=+20 оC +30 оC; Потребляемая мощность установки 7,3 кВт; Холодопроизводительность 15 кВт/час; Конденсатор водяной (опция: воздушный конденсатор); Размеры установки 1500 x 950 x 2000 (мм); Масса установки 550 кг; Для автоматизации производства и управления работой установки, установлена сенсорная панель на 7 и промышленный контроллер PLC. Встроенная компьютерная система позволяет: Автоматически управлять работой вакуумной системы; Управлять полным временем цикла программы; Управлять системой открывания двери; Оптимизировать циклы охлаждения; Диагностировать работу внутренних систем на предмет поломки или не выхода на рабочий режим.

Осевые вентиляторы предназначены для охлаждения, вентиляции или нагрева помещений большого объема, и в ассортименте Ziehl-Abegg насчитывается пять основных серий оборудования, отличающихся технологией изготовления и функциональным предназначением: Осевой вентилятор Ziehl-Abegg серии FN имеет 7 литых лопастей «совиное крыло», особый профиль которых позволяет добиться максимального поглощения шума при минимальном расходе электроэнергии. Диаметр лопастей в разных моделях серии варьируется от 250 до 1000 мм, а производительность достигает 38 500 м3/час. Технологическая новинка компании — осевой вентилятор FE2owlet-ECblue с улучшенными характеристиками энергосбережения. Спектр сфер применения вентиляторов серии FN максимально широк: кондиционирование, охлаждение, передача охлажденных масс, вентиляция и нагрев воздуха. Серия FC — это осевые вентиляторы с 7-лопастным литыми алюминиевыми лопастями диаметром от 315 до 1250 мм. Выпускаются направления потока А (нагнетание) и V (всасывание) с производительностью от 2 000 до 62 000 м3/час. Конструкция лопасти в вентиляторах серии FC обеспечивает максимальную длину воздушной струи. Оборудование предназначено для кондиционирования, вентиляции, охлаждения, осушения воздуха и рекомендовано к применению в промышленности и сельском хозяйстве. Серия FH — серия осевых вентиляторов со специальным серповидным профилем лопастей для достижения бесшумного хода. Лопасти изготовлены из алюминиевого литья и имеют диаметр от 350 до 650 мм. Производительность оборудования в зависимости от конкретной модели варьируется от 2 600 до 11 500 м3/час. Основная сфера применения таких вентиляторов — теплоснабжение. Серия FB — серия четырехлопастных вентиляторов из штампованного алюминия диаметром 350–650 мм и пятилопастных вентиляторов из штампованной стали диаметром 200–350 мм. Вентиляторы с алюминиевыми лопастями имеют производительность в диапазоне 2 000–13 000 м3/час, с металлическими лопастями — 700 — 2 800 м3/час. Функциональное предназначение вентиляторов серии FB — кондиционирование и холодоснабжение. Серия FE - рабочее колесо из литого под давлением алюминия с 7 серповидными лопастями, диаметр от 315 до 1000 мм, напряжение питания 230 и 400 В, направление потока А (нагнетающий) и V (всасывающий), однофазные модели поставляются в комплекте с пусковым конденсатором, варианты исполнения аксессуаров: решетки плоские и глубокие с различными креплениями, стенные монтажные панели, направляющий диффузор. Имеется исполнение для частоты питания 60 Гц и UL, расход воздуха до 26 000 м3/час.

Фирма СПЕЦСЕРВИС предлагает большой ассортимент чиллеров (водоохладителей или промышленных холодильников) HITEMA (): основное направление чиллеры с герметичными спиральными компрессорами (модели ECA), чиллеры с винтовыми полугерметичными компрессорами (ECS модели, фрикуллеры (ECFS и ECF) — устанавливаются на улице, в холодное время года охлаждение теплоносителя происходит за счет холодного воздуха с улицы, такми образом экономится электроэнергия. Чиллеры с водяным охлаждением конденсатора (ECW) — в случае если есть возможность использовать воду для охлаждения. Сухие градирни и т.д

ПРОМЫШЛЕННЫЕ ВОДООХЛАДИТЕЛИ – ПРЯМЫЕ ПОСТАВКИ ОТ ПРОИЗВОДИТЕЛЯ HITEMA Мы рады предложить Вам весь спектр промышленных водоохладителей (чиллеров) “HITEMA” с нашего склада в Москве и под заказ. Мы являемся эксклюзивными диллерами этой фирмы в России. Многолетний опыт работы на рынке чиллеров. • Лизинг • Гарантия • Сервис

Чиллеры HITEMA популярны на мировом рынке и поставляются в различных версиях, они более энергоэффективны, малошумны и компактны. Воздушный конденсатор, экологичный хладагент R410A, спиральные компрессора и осевые вентиляторы, коаксиальный/пластинчатый/кожухотрубный испаритель, алюминиевое оребрение теплообменника, опция “Естественное охлаждение” обеспечивает экономию электроэнергии в моделях с естественным охлаждением

Пластинчатые теплообменники по низким ценам Теплообменники с пластинами, специально разработанных для широкого спектра эксплуатационных требований. Компактные пластинчатые теплообменники являются одним из самых результативных и производительных устройств, предназначенных для обеспечения теплообмена. Обширная номенклатура высокоэффективных разборных пластинчатых, сварных, спиральных и паяных пластинчатых теплообменников для различных применений. сертификат ГОСТ

Чиллер со склада, мощность по холоду 22 кВт и 41,5 к Вт Предлагаем чиллер ENR.022 и ENR.045 в наличии со склада в Москве! Мощность охлаждения 22 кВт и 41,5 кВт соответственно при темп. окружающей среды + 35 оС, вход/выход жидкости + 12/+7 оС, воздушное охлаждение конденсатора спиральный компрессор, хладагент R410а Встроенный гидромодуль с насосом и баком. Полные характеристики по запросу.

Вакуумные пакеты РА-РЕ от 72 микром до 120 микрон. Изготовления по вашим размерам. Стандартные размеры всегда на складе. А так же пакеты для газовой упаковки и термоусадочные пакеты. Отправка в регионы. Свежесть – заслуга хорошей упаковки. Свежесть пищевого продукта очень важна. Что же помогает дольше сохранять продукты свежими? Конечно же, правильные условия хранения, а также хорошая упаковка. Существуют различные виды упаковок, но не все они обеспечивают свежесть пищевого продукта, сохранения им всех полезных свойств и вкуса.

ШРЁДЕР ДЛЯ МЯСА KT-SH-1 Измельченное мясо, т.е. блюда, состоящие из оторванных полосками от кости кусочков копченой свинины, говядины, куры и других видов мяса, становится все более популярным во всем мире. Ручное измельчение мяса является очень трудоемким процессом, так как на измельчение менее чем 100 кг мяса уходит несколько часов. Измельчитель SH-1 создан для быстрого измельчения мяса в крупных ресторанах, небольших и средних мясоперерабатывающих предприятиях, а также для поставщиков продовольствия. Производительность машины до 250 кг час. Изготовлен из нержавеющей стали Технические характеристики: Производительность - более 250 кг в час; Мощность двигателя – 0,55 кВт; Скорость - 1340 об/мин; Напряжение сети - 230 В; Ток - 3,7 А; Вес - 61 Кг.

Ручная машина для снятия пленки с мяса Maja EVM 2000 бу, 380 ,50 Гц, 0,75 кВт, рабочая ширина: 430 мм, общие размеры: 800 мм х 700 мм х 1000 мм.

SCHARFEN AK 4 Данная модель предназначена для нарезки целой головки сыра. Полная нарезка занимает всего 30 секунд. Удобство эксплуатации. Быстрая и простая очистка. Машина сделана из нержавеющей стали. Процесс нарезки контролируется электроникой. Приведение в действие происходит простым нажатием кнопки. Ножи сделаны из нержавеющей стали, с тефлоновым покрытием D420 мм Технические характеристики: Длина – 550 мм Ширина – 550 мм Высота – 550 мм Вес – 54 кг Максимальный размер кусков: Квадрат – 300 х 300 мм Круг – 400 мм Диаметр насадки – 420 мм