Объявление: Продам: льдогенератор жидкого льда 15 т в сутки в Москве

«Жидкий лед» (перекачиваемый, бинарный лед) – смесь жидкости и кристаллов льда, которую в основном используют для охлаждения рыбы и морепродуктов (РМП). Данная смесь сочетает текучесть воды с охлаждающей способностью льда. Жидкий лед полностью покрывает внешнюю поверхность РМП, не повреждая при ее. Прямой контакт между РМП и жидким льдом увеличивает скорость охлаждения в центре рыбной массы, таким образом увеличивая ее срок хранения. Температура рыбы снижается до 0С, но не ниже температуры кристаллизации РМП.
Концентрация кристаллов льда в смеси составляет от 5% до максимальной 80%. Стандартный диапазон – 15%-45%. Несмотря на то, что для производства жидкого льда необходима 2…5%-ная соленая вода, кристаллы «жидкого» льда содержат всего 0,3-0,5% солей.
Установка состоит из группы цилиндров-испарителей, подающего шнека, бункера накопителя (бак оборотной воды), компрессорно-конденсаторного агрегата, комплекта холодильных и жидкостных приборов, включающего в себя терморегулирующий вентиль, запорные краны, отделитель жидкости хладагента, датчик протока, манометры контроля давления конденсации, всасывания и испарения. Кристаллизаторы-испарители, бункер накопитель, детали мешалки изготовлены из нержавеющей стали. Система сконструирована с учетом санитарных требований.
Производительность 15000 тонн в сутки