Объявление: Продам: гомогенизатор сливочного масла Милберг в Екатеринбурге

Гомогенизаторы используются при расфасовке сливочного масла в блоках по 10, 25 кг совместно с автоматами фасовки сливочного масла. В процессе производства, застывания и хранения монолитов масла появляется неравномерность распределения жировой фазы в объёме монолита. Для выравнивания жировой структуры и выравнивания по влаге, сливочное масло подвергают гомогенизации в установках гомогенизации сливоного масла - гомогенизаторах. Что повышает потребительские свойства, такие как вкус, запах и внешний вид пачки. Масло при использовании гомогенизатора фасуется при более низких температурах, чем при прямой фасовке и имеет более плотную и равномерную массу, меньше налипает на носик дозатора автомата, улучшается качество упаковки.