Вакуумные шприцы PSS VNU 159
- это идеальное оборудование предназначеное в частности для мясных продуктов, но не исключает и использование других пищевых продуктов. Он позволяет производить непрерывный процесс наполнения и дозировки перерабатываемого сырья.
Универсальный вакуумный шприц PSS VNU 159 может работать непрерывно или в различном предварительно настроенном дозировании. Оборудование гарантирует эффективное и практичное использование, обеспечивает высокую производительность и получение высококачественного конечного продукта.
Подготовленное сырьё для переработки загружается в бункер, где при помощи двух подающих шнеков подаётся к дозировочному устройству. Вакуумное устройство предотвращает появлению воздушных пузырьков в продукте, тем самым улучшает соединение сырья и повышает качество конечного продукта.Вакуумный шприц PSS VNU 159 обеспечивает минимальный остаток продукта.
ОПЦИИ
- перекручивающее и дозирующее устройство
- дополнительное придерживающее, закручивающее устройство
ТЕХНИЧЕСКИЕ ПАРАМЕТРЫ
Параметры: PSS VNU 159;
Размеры дозировочных порций:
- большое колесо: 35 – 65 г;
- малое колесо: 65 – 125 г;
Мощность: 200 – 1 700 кг/час;
Производительность при размере колбасы 125 гр: 1 050 кг/час;
Производительность при размере колбасы 65 гр: 545 кг/час;
Производительность при размере колбасы: 35 г: 210 кг/час;
Диаметр наполняющих трубок: 12; 14; 16; 18; 22; 25; 30; 40; 50 мм;
Объём бункера: 200 л;
Главные размеры (Д x Ш x В): 1 070 мм x 550 мм x 1 890 мм;
Вес: 574 кг;
Электрический двигатель: мощность: 1,5 – 2,2 кВт; 900 – 1 400 об./мин.;
Компрессор: мощность: 800 – 1 200 об./мин; 8 – 10 м³/ч;
