Тестомес ТММ-03 - описание и фото продукции в каталоге брендов Eqinfo.ru

Современная тестомесильная машина нового поколения предназначена для высококачественного замеса крутого теста для бараночных изделий (сушки,баранки, бублики), пельменей, кондитерских изделий, а также перемешивания кондитерских масс, колбасного фарша и т.д.) в пекарняхмалой производительности, кондитерских цехах, в пекарнях при супермаркетах, кафе, ресторанах, а также в точках быстрого питания"fast food".
Бесшумность работы, удобная откидывающаяся крышка дежи, блокировка работы при открывании крышки, высококачественный замес теста при минимальных расходах рабочего времени и абсолютной безопасности рабочего и обслуживающего персонала. Машина удобна в эксплуатации и обслуживании, экономична, имеет современный дизайн.
Перемешивание теста осуществляется горизонтальными месильными валами,вращающимися навстречу друг другу, в несъемной деже (корыте). Для удобства выема готового теста дежа имеет возможность поворота на 100°С. Все элементы конструкции, контактирующие с тестом, изготовлены из нержавеющей стали.

• хлеб
• общепит
• Подготовка полуфабрикатов
• тестомесильная машина
• Тестомес ТММ-1М

Добавлено:

16 июня 2009, 15:03