Пельменный автомат модели JGL-135-5B-2 предназначен для изготовления пельменей, вареников и т. д.
Пельменный автомат JGL-135-5B-2 является высокотехнологичным по конструкции из всего ряда аппаратов серии JGL. Несомненными достоинствами аппарата являются: надежность, высокая производительность, простота в эксплуатации и его техническом обслуживании.
Пельменные автоматы модели JGL-135-5B-2 завоевали отличную репутацию со стороны российских потребителей. Пельменный аппарат модели JGL-135 во многом походит на JGL-120, но отличается весом полуфабрикатов и тефлоновым покрытием некоторых частей аппарата, а от модели JGL-135 отличается лишь весом изделий при барабане на 10 ячеек.
Пельменный автомат JGL был сконструирован, изготовлен и проверен по стандарту Торгового министерства КНР «SB 140-83». В 1987 г. настоящий продукт был премирован золотой медалью на Международной ярмарке в Лейпциге.
Пельменный автомат предназначен для приготовления пельменей с мясной начинкой, со смешанной начинкой из мяса и овощей, с овощной и другими начинками.
При работе тесто загружается в бункер и при помощи шнека подается к выходу, образуя тестовую трубку. При этом фарш под действием двухступенчатого лопастного насоса наполняет тестовую трубку. Формовка изделий происходит на формующих вальцах.
Аппараты имеют регулировку подачи теста и фарша. Возможно изменение формы полуфабрикатов.
Технические характеристики:
Напряжение, В 380
Мощность, КВт 1,5
Вес пельменей, грамм от 12 до 17 гр.
Производительность 135 шт/мин, 97-138 кг/час
Габариты, мм 470х990х1115
Вес, кг 260
Пельменный автомат модели JGL-135-5B-2:
-«полумесяц»
барабан 8 ячеек – 14 - 15 г
барабан 10 ячеек – 7-8 г
-формующий блок «вареники», 4 яч., 28-35 г
