Компания Агрокомплект предлагает промышленное оборудование фирмы SANOVO (Дания) для переработки яйца. 90 % всех предприятий по переработке яйца во всем мире оснащены машинами SANOVO. Конечный продукт, производимый такими предприятиями – жидкое пастеризованное яйцо или яичный порошок. Для получения конечного продукта яйцо проходит многоступенчатую автоматизированную переработку. Средняя производительность индустриальных установок SANOVO – 100 000 яиц/час. Преимущество машин SANOVO - ручное изготовление яйцеразбивочного механизма и полностью ручная сборка яйцеразбивочных машин SBS, поэтому процент брака при разбивке яиц минимален. Оборудование для переработки яйца есть в наличии на складе. Количество ограничено.
Оборудования SANOVO используется и на кондитерском производстве (меланж). Технологическая цепочка, состоящая из нескольких машин, работающих в автоматическом режиме:
- полностью заменяет труд нескольких человек;
- гигиеническая обработка яйца в соответствии с нормами НАССР;
- безотходная переработка яйца.
Минимальный набор оборудования состоит из одной яйцеразбивочной машины SANOVO SBS1000/12 или 24. Она является основным звеном в технологической цепочке.
Производительность линии определяется количеством разбивочных чашек:
- 12 чашек (5 400 яиц/час)
- 24 чашки (10 800 яиц/час)
Учитывая ваши технологические потребности, размеры помещения и финансовые возможности, специалисты фирмы Агрокомплект подберут оборудование для переработки яйца и дадут рекомендации по его эксплуатации. Поставленные компанией машины и установки успешно работают на ОАО «Черемушки», ЗАО «ПЕКО» (26 Хлебозавод), ОАО «Волжский пекарь», ОАО «Железногорский хлебокомбинат», и других предприятиях. Агрокомплект всегда предложит профессиональные решения ваших производственных задач.
