Оборудование для производства ореховых паст
Производство арахисовой пасты достаточно простое и не требует высоких технологий. Качество получаемого продукта зависит не только от сырья, но, в первую очередь, от оборудования, на котором изготавливается арахисовая паста.
Производство арахисовой пасты имеет серьёзные основания для развития. Несложный технологический процесс, возможность разнообразить ассортимент за счёт изменения структуры ореховой пасты, использования вкусных добавок (сухофрукты, целые кусочки ореха, изюм), изготовления пасты из миндаля, кешью, шоколада – делает этот бизнес прибыльным и перспективным.
Применяемые технологии
Основной агрегат - поточная коллоидная мельница предназначенная для мокрого и сухого тонкого помола жестких и зернистых материалов. Может применяться также для диспергирования, эмульгирования и приготовления гомогенных растворов коллоидных растворов, особо тонких эмульсий и суспензий с высокой вязкостью. Распределение частиц достигается за один подход, и получаемая смесь устойчива от расслаивания, имеет привлекательный вид и однородную структуру.
Преимущества:
-Может применяться в полностью непрерывных процессах
-Низкая цена и высокое качество помола
-Гомогенизация достигается в кратчайшее время
Видео о работе оборудования можно посмотреть здесь
Предлагаемое оборудование
Коллоидная мельница NKM 5,5 Normit
Материал изготовления: Пищевая нержавеющая сталь AISI304
Воронка для продукта в комплекте
Мощность 5,5кВт, высокоэффективный экономичный двигатель класса IE2
Частота вращения до 2 900 об./мин
Частотный преобразователь в комплекте
Габаритные размеры, ДхШхВ 800х400х900мм
Масса 70кг
Перерабатываемые продукты:
-Пищевая промышленность: алое, пыльца, ананасы, фруктовый чай, мороженое, начинка для печенья, масло, джем, сок, соя, соевый соус, бобовая паста, арахисовое молоко, молочный белок, соевое молоко, всевозможные напитки, ореховые изделия (миндаль, кунжут, арахис), кокос, семечки, специи, какао пасты, горчица, перец чили, эфирные масла, куриные кости, свиная кожа, мясные паштеты, рыбные паштеты, соки, измельченные овощи и фрукты (фруктовый мусс, овощное пюре), пасты из специй, творог
-Химическая промышленность: краска, красители, кристаллы, смазочные материалы, жиры, бензин, масляные катализаторы, битумная эмульсия, клей, моющие средства, пластмассы, волокнит, кожа, эмульгированные взрывчатые вещества, зубная паста, стиральный порошок, шампунь, крем для обуви, косметика, средства для ванны, мыло и т.д.
-Фармацевтическая промышленность: сироп, медицинские травы, фармацевтическая паста, биологические продукты, масла из рыбной печени, вакцины и др.
-Строительная промышленность: краски, штукатурка
