Мясорубка МИМ-600М выпускается с облицовкой из нержавеющей стали. Облегчённая конструкция несущей рамы, минимальное количество деталей делают мясорубку МИМ-600М легче и удобнее при эксплуатации, чем мясорубка МИМ-600.
В мясорубке МИМ-600М применён червячный редуктор, обеспечивающий плавную, бесшумную работу, и обладающий повышенным крутящим моментом на выходном валу, что позволяет перерабатывать даже сильно жилованное мясо.
Установленный вентилируемый трёхфазный двигатель гарантирует непрерывную многочасовую работу.
Основные технические характеристики мясорубок
Наименование параметра Значение Производительность, кг/ч, не менее 600 Производительность при повторном измельчении котлетной массы, кг/ч, не менее 200 Мощность установленного двигателя, кВт 2,2 Номинальная потребляемая мощность, кВт 2,75 Питающая электросеть:
род тока номинальное напряжение, В - частота, Гц
трёхфазный, переменный
380
50 Габаритные размеры, мм, не более:
длина ширина - высота
560
520
420 Масса, кг, не более 48
Практическая производительность мясорубки зависит от скорости подачи оператором порезанного кусочками продукта к шнеку, сортности перерабатываемого мяса, качества заточки инструмента
Параметры решёток
Параметры решёток Номер решётки 1
(по заказу) 2 3 Наружный диаметр, мм 105 105 105 Диаметр отверстий, мм 3 5 9 Количество отверстий 276 132 54
Устройство и работа мясорубок
Мясорубка, в соответствии с рисунком 1, состоит из собственно мясорубки и привода. Собственно мясорубка в сборе состоит из алюминиевого корпуса, в котором вращается шнек, зажимной гайки, двусторонних ножей, набора ножевых решеток, кольца упорного и ножа подрезного.
