Ломтерезка КТ F-S19 - описание и фото продукции в каталоге брендов Eqinfo.ru

Ломтерезка КТ F-S19 специально разработана для нарезки бескостного мяса на тонкие слои, ломтики и кубики.
Возможно использование машины для нарезки печени, филе домашней птицы, филе некоторых видов рыбы, плотных по консистенции овощей и фруктов.
Ломтерезка предназначена для изготовления полуфабрикатов на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания, в универсамах и в оптовой торговой сети.
Сырье загружается в машину сверху кусками до 1,5 кг.
Так как мясо автоматически подается на ножи, то отсутствует опасность травматизма.
Нарезанное мясо попадает в расположенный ниже контейнер для полуфабриката.
Машина безопасна для пользователя и гигиенична в эксплуатации.
Благодаря простой конструкции машину легко чистить.
Автоматическая нарезка гарантирует ровный и аккуратный срез, а также исключает опасность травматизма.
Корпус машины выполнен из нержавеющей стали.
Технические характеристики ломтерезки:
Мощность двигателя – 1,5 кВт
Напряжение – 380/50/3
Высота – 720 мм
Ширина – 500 мм
Глубина – 770 мм
Вес – 90 кг
Производительность ломтерезки:
1.Нарезка мяса слоями – до 1500 кг/ч
2.Нарезка мяса ломтиками – до 500 кг/ч
Ломтерезка дополнительно может быть оснащена:

1. Подставка из нержавеющей стали на колесах, специально разработанная для данной модели.

1. Набор регулировочных шайб

• Подготовка сырья
• Механическое оборудование
• Подготовка полуфабрикатов
• Производственные линии

Добавлено:

30 мая 2019, 17:42