АО «Ярославский бройлер» подписало контракт с компанией Матллер на внедрение системы Morigan.Lean по результатам пилотного проекта.
В ходе проекта Morigan . Lean проходила испытания на линии выкладки. В течение смены мастер контролирует процесс выкладки в режиме реального времени – в интерфейсе системы предоставляется информация о результатах каждого сотрудника. Сравнивая показатели до и после выявлено, что операторы повысили производительность на 15%.
В сформированных отчетах видна информация о каждом сотруднике: производительность труда в час, выполнение/ не выполнение заданного норматива.
Во время пилотного проекта произведена доработка системы с учетом предпочтений планово экономического отдела, инженерно-технической службы и мастеров на местах.
Источник: meatinfo.ru