Все оборудование пользователя Ирина Получаева

Холодильный тоннель

Предназначен для охлаждения изделий после глазирования принудительной циркуляцией холодного воздуха. Система охлаждения позволяет достигать оптимальной кристаллизации шоколада. Есть устройство для погашения конденсата.