"Щекиноазот" создал 1-ю в России установку обессоливания молочной сыворотки
27 янв 2010, 16:46
1009
"Щекиноазот" создал 1-ю в России установку обессоливания молочной сыворотки
В ОАО "Щекиноазот" создана 1-я в России электродиализная установка для обессоливания молочной сыворотки "Истокмилк".
Заказчиком разработки выступило новгородское предприятие "Мстинское молоко".
Новинка полностью компьютеризирована, участие в ее работе людей сведено к минимуму и ограничивается наблюдением за ходом техпроцесса. Любой сбой моментально сопровождается звуковым сигналом и отражается на панели - лишь в этом случае в дело вступает оператор, рассказали в пресс-службе.
Установка предназначена для деминерализации сыворотки - ее обессоливания и дальнейшего раскисления, позволяющей избавиться от молочной кислоты.
В этом процессе не используют химреагентов, в результате обработки сыворотки получается экологически чистый продукт, который можно использовать и далее, в т.ч. для нормализации молока, добавил собеседник издания.
В этом случае, уточнил он, значительно возрастает выход готовой продукции при тех же объемах сырья. С каждой тонны деминерализованной сыворотки можно получить 35 тыс. руб. прибыли, пишут "ТИ".
