Кондитер создала на 3D-принтере десерты удивительных геометрических форм

25 апреля 2018, 08:28

Повар‐кондитер Динара Каско (Dinara Kasko) создает десерты, которые своим внешним видом напоминают произведения современного искусства. Каско провела экскурсию по своему рабочему пространству, расположенному в Харькове.

Динара Каско, искусство, десерт, выпечка

Для создания геометрических десертов Каско использует компьютерное моделирование и технологию 3D-печати. А своей аппетитной формы, продукция достигает с помощью силиконовых форм для выпекания.

Для каждой формы мы используем отдельную компьютерную программу, которая помогает нам ее создавать

— Динара Каско.

Несмотря на инновационные архитектурные характеристики десертов, кондитер признается, что большую часть ингредиентов можно купить в обычном супермаркете. Для изготовления сладостей Каско использует яйца, муку, сахар, сливки, молоко. Однако, кондитер отмечает, что для своих тортов она тщательно выбирает шоколад.

Художественные торты и футуристический метод их создания получили признание не только в ее родной стране, но и во многих европейских странах, в том числе в Азии, США и России.

Источник: 360tv.ru

Также в разделе:

Sipack представит оборудование на RosUpack 2018...

ГК «Доброфлот» сэкономит на горючем с помощью интернета...

«Рыбий мех» получит поддержку в рамках Маринет НТИ...

В России открылся уникальный учебный центр для холодильщиков...

В Саратове открылся Центр инновационных технологий в мелиорации...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Марихолодмаш представляет новые кондитерские витрины
15 мая 2018, 12:24
Ассортимент оборудования Марихолодмаш пополнился новинками - кондитерскими витринами Veneto VS-0,95 Cube и Veneto VS-1,3 Cube Кондитерская витрина Veneto VS-0,95 Cube и Veneto VS-1,3 Cube, Veneto VS-0,95 Cube и Veneto VS-1,3 Cube идеальны для стильной демонстрации выпечки, тортов,...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

Цены на кондитерские изделия оптом вы найдете в нашем мониторинге.

 

Предложения по продаже кондитерских изделий оптом вы найдете на доске объявлений.

 

Предложения о покупке кондитерских изделий оптом вы найдете на доске объявлений.

Недавние ответы: