Голландская сеть супермаркетов начнет отслеживать производство апельсинового сока на блокчейне

24 сентября 2018, 12:38

Крупнейшая голландская сеть супермаркетов Albert Heijn намерена отслеживать цепочки поставок апельсинов, из которых производится сок под именем бренда, с помощью технологии блокчейн. Новая система будет запущена в партнерстве с поставщиком продукции Refresco и позволит клиентам сети, просканировав QR-код на упаковке сока, получить информацию о качестве и степени сладости продукта, периоде сбора урожая, производственном процессе и передвижении использованного сырья, начиная с Бразилии.

блокчейн

“Мы хотим активно вносить свой вклад в вопросы, важные для наших клиентов, делая продукты более здоровыми, снижая уровень отходов и ограничивая наше влияние на окружающую среду. Вместе с тем все более важной становится и прозрачность цепей поставок”, – поясняет коммерческий директор сети Марит ван Эгмонд (Marit van Egmond).

Напомним, месяц назад появилась информация о том, что компания Ant Financial, дочернее предприятие Alibaba Group, планирует запустить платформу “блокчейн как услуга” и первое функционирующее на ее основе приложение – по отслеживанию производственного цикла выращивания риса для предотвращения поставок его подделок. А ранее компания Alibaba Australia объявила о запуске пилотного проекта Food Trust Framework по отслеживанию цепочек поставок продуктов из Австралии и Новой Зеландии в Китай через платформу Tmall Global с помощью технологии блокчейн и QR-кодов.

Источник: Russian-Consumer.ru

Также в разделе:

Производители оборудования для пищепрома опасаются падения спроса на их машины...

МПК «Сырный дом» потратит на внедрение «Меркурия» 1 млн руб...

Предприниматели КБР имеют возможность бесплатно принять участие в 26-ой Международной выставке продуктов, технологий, оборудования для пищевой и сельскохозяйственной промышленности – "Iran Agro 2019"...

На RosUpack ожидается более 100 новых участников...

Специальный поезд с упаковочным оборудованием оправился из Харбина в Россию...

Cargill инвестирует в стартап по производству мяса с помощью 3D-печати...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.



Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

Недавние ответы: