Каталог пищевого оборудования /

Тестомес ТММ-03 - описание и фото продукции в каталоге брендов Eqinfo.ru

Современная тестомесильная машина нового поколения предназначена для высококачественного замеса крутого теста для бараночных изделий (сушки,баранки, бублики), пельменей, кондитерских изделий, а также перемешивания кондитерских масс, колбасного фарша и т.д.) в пекарняхмалой производительности, кондитерских цехах, в пекарнях при супермаркетах, кафе, ресторанах, а также в точках быстрого питания"fast food".
Бесшумность работы, удобная откидывающаяся крышка дежи, блокировка работы при открывании крышки, высококачественный замес теста при минимальных расходах рабочего времени и абсолютной безопасности рабочего и обслуживающего персонала. Машина удобна в эксплуатации и обслуживании, экономична, имеет современный дизайн.
Перемешивание теста осуществляется горизонтальными месильными валами,вращающимися навстречу друг другу, в несъемной деже (корыте). Для удобства выема готового теста дежа имеет возможность поворота на 100°С. Все элементы конструкции, контактирующие с тестом, изготовлены из нержавеющей стали.

Характеристики

Мощность, кВт1,5
Длина, мм500
Ширина, мм920
Высота, мм900
Рабочее напряжение, В380
Объем емкости/вместимость, л60
Скорость вращения рабочих (го) органов (а), об/мин27
Вместимость дежи (корыта), л70
Масса замешиваемого теста, кг12 - при влажности теста 35 %
Масса, кг160
Номинальное напряжение, В380
Питающая сеть: род тока3-фазный, переменный 50 Гц
Производительность замешивания теста, кг/ч, не более70 - по тесту влажностью 35 %

Добавлено:

16 июня 2009, 15:03

Информация об оборудовании последний раз обновлялась 16 июня 2009 года
Посетители сайта просмотрели эту страницу 1976 раз
Оборудование добавлено 16 июня 2009

Eqinfo.ru - доска объявлений

Продавайте бесплатно
Доска объявлений