Каталог пищевого оборудования /

Тестомес HWJ-25 - описание и фото продукции в каталоге брендов Eqinfo.ru

Тестомес состоит из станины, загрузочного бункера, лопастей смесителя, приводов смесителя и опрокидывающего устройства, блока электросхемы управления и др. частей. Все части, контактирующие с мукой, никелированные, а внутренние поверхности бункера прокрыты листами из нержавеющей стали, что обеспечивает соответствие гигиеническим требованиям.
Имеет красивую внешнюю форму, обладает необходимой жесткостью, удобен для учреждений общественного питания и предприятий пищевой промышленности.

ОСОБЕННОСТИ:

  • серия HWJ- лопастной месильный орган,
  • Корпус – молотковая эмаль, дежа выполнена из нержавеющей сталь, лопасти месильного вала никелированные;
  • Легко подвергаются санитарно-гигиенической обработке;
  • Кнопка автоматической остановки работы всех механизмов машины на любых режимах работы;
  • Кнопка реверсивного движения месильного вала для облегчения выгрузки теста;
  • Ускоренное вращение вала с лопастями в обратном режиме;
  • Продолжительность замеса 10-20 мин.;
  • Имеется поворотная крышка для защиты от попадания посторонних предметов в тесто;
  • Не рекомендуется открывать крышку во время работы, т.к. отсутствует блокировка работы тестомеса при её открывании;
  • Одновальный смеситель;
  • Процесс замеса теста происходит за счет вращения вала с 6-тью лопастями;
  • Равномерность замеса достигается за счет перемещения теста между лопастями на валу и 3-мя лопастями, прикрепленными к внутреннему корпусу дежи.

Добавлено:

5 февраля 2013, 08:07

Информация об оборудовании последний раз обновлялась 05 февраля 2013 года
Посетители сайта просмотрели эту страницу 914 раз
Оборудование добавлено 24 декабря 2012

Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.